A Tudatos Vásárlók Egyesülete körülnézett a hazai ételkihordó cégek kínálatában: fogyasztóvédelmi és táplálkozástudományi szemmel értékelték őket. A teszt alá vont cégek kiválasztásának fő szempontja volt a szolgáltatás országos vagy minél több nagyvárosban való elérhetősége.

A téli nyitva tartás legizgalmasabb és legpezsgőbb eseményére, az őszbúcsúztatással és torkoskodással egybekötött Szent Márton Újborfesztivál és Libator fesztiválra idén november 12-én és 13-án kerül sor a szentendrei Skanzenben. A több ezer embert megmozgató rendezvényen a remek és bőséges gasztronómiai kínálat mellett a látogatók részesei lesznek a Márton-napi szokásoknak, hagyományoknak és természetesen helyet kapnak az őszi tevékenységek is.

Több mint egy év kihagyás után az Extrém Szakács (a Lucullus BT önálló gasztroprojektje) megvalósította a 14. Paprikás Csirke főzését, amellyel a magyar kultúrát és gasztronómiát népszerűsíti szerte a világban.

Nagyszabású partival ünnepelte 20. magyarországi születésnapját 2011. október 28-án a BURGER KING. A jubileumi eseményt a legnagyobb magyarországi BURGER KING étteremben, az Oktogonnál rendezték meg, amelyre közel 400 vendég volt hivatalos. A magyarországi piacon 20 éve jelenlevő márka születésnapjával egybekötött közel 2 hónapos online promóció 200 nyertese VIP vendégként vehetett részt a rendezvényen, így együtt ünnepelhettek a menedzsment tagjaival és a partnerekkel. Az eseményen olyan közkedvelt hírességek léptek fel, mint a Megasztárból jól ismert Kállay Saunders András, Király Viktor, Tolvai Renáta és a népszerű rádiós műsorvezető Cooky.

Budapest, illetve az egész ország nagy örömére megnyílt a chococo csokoládérium- és csokoládéüzlet, ahol több mint 3,000 féle csokoládékészítmény várja az érdeklődőket. A tulajdonosok már sikerre vittek egy csokoládé outletet a budapesti Bródy Sándor utcában, elkötelezett hívei a minőségi csokoládékészítésnek- és fogyasztásnak. Az üzlet belsőépítészeti terveit a Geppetto belsőépítészeti stúdió készítette, az üzlet arculatát az Avalanche Kreatív Ügynökség készítette.

Szeptember 23-án mutatták be Magyarországon az új feketecseresznyés ízesítésű whiskeyt, amelyet elsősorban a hölgyek részére készítettek Red Stag néven.

2011. szeptember 16. – Tegnap este tartották a New York Kávéház Mélyvíz Éttermében a negyedik alkalommal megrendezett Séf Asztal vacsorát. Az ország neves séfjeinek összefogása a közös főzés öröme mellett lehetőséget ad arra is, hogy a szakma kiválóságai egymástól tanuljanak, lessenek el trükköket.

Mintha csak pár éve lett volna, hogy először tárult ki a Borfesztivál kapuja a Vörösmarty téren az akkor még csak néhány száz bizonytalan, kíváncsiskodó fővárosi ember előtt. Megtippelni sem lehet, hogy 20 év alatt hány borospalacknyi víz folyt le a Dunán, de az biztos, hogy a Borfesztivál azóta több millió emberrel szerettette meg a bort. Elengedhetetlen szerepe lett a magyar borkultúra fejlődésében, kiteljesedésében, a borászok és a fogyasztók találkozásainak megszervezésében, a magyar bor hírnevének öregbítésében.

2011. júniusában immár harmadik alkalommal rendezték meg a Pakk csomagolásdizájn-versenyt a Tűzraktérben. Az idei versenyre  68 nevezés érkezett, ami másfélszer több a tavalyi számhoz képest. Az Élelmiszer kategória Édesség alkategóriájában első helyezést ért el a chocoMe csokoládé csomagolódoboza. A verseny célja, hogy tudatosítsa a csomagolásdizájn fontosságát, és ráirányítsa a szakma és a szélesebb közönség figyelmét arra, hogy mekkora jelentőséggel bír egy termék vizuális kialakítása.

Saját helyet avatott és a 100. vacsoránál jár a Lucullus BT   A Lucullus Baráti Társaság immár saját helyén is népszerűsíti az egyetemes gasztronómiát és kultúrát. A 8. éve működő nonprofit gasztronómiai egyesület Hidden Kitchen-re keresztelte új székhelyét, ahol főzőesteken, vacsorákon és kulináris workshopokon ismertetik meg a külföldi kultúrákat és asztaltiszteleti szokásokat a gasztronómiára nyitott emberekkel. A Hidden Kitchen egy 200 éves műemlék ház egy lakása, az V. kerületben, ahol folyamatos kísérletezés folyik az alapanyagokkal, textúrákkal, dísznövényekkel és fűszerekkel. Az egyesület a rendezvényein összeköti a gasztronómiát a zenével, képzőművészettel, mozival, színházzal, sporttal, designnal, pszichológiával, gasztrobloggerek főztjével és még sok más érdekességgel is.