Kostyál Gábor, a keszthelyi Helikon Hotel konyhafőnöke nyerte meg a Bocuse dOr Selection Hungary 2010 magyarországi döntőjét. A 36 esztendős séf képviseli majd a magyar szakácstársadalmat a világ első számú melegkonyhás csúcsgasztronómiai versenyének júniusban, Genfben megrendezésre kerülő európai versenyén.
Újabb színfolttal bővült a magyarországi nemzetközi gasztronómiai paletta. Budapesten a VI. kerület Ó. utcában, az ex-Segal étterem helyén alakult meg a La Rosa étterem, amely szicíliai ízekkel és spanyol/mediterrán behatásokkal várja az érdeklődőket.
FOODAPEST Nemzetközi élelmiszer, ital, élelmiszer gépipari és vendéglátó ipari szakkiállítás és az UKBA Nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai szakkiállítás az idén először zajlik egy időben, február 21-24. között a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpontban. Az idén gasztronómiai világversenyekkel is gazdagodott a szakkiállítások programja. A FOODAPEST-hez kapcsolódva rendezik a Bocuse dOr magyar döntőjét, s a cukrászati kiállításhoz pedig a Junior Cukrász Világbajnokság két napos versengése társul.
A 2010. február 21-24. között először rendezi együtt a HUNGEXPO Zrt. az
UKBA és a FOODAPEST kiállításait. Az első FOODAPEST-UKBA kiállítás
párost olyan kiemelkedő szakmai rendezvények kísérik, mint a Cukrász
Junior Világbajnokság, ahol 12 ország 17 versenyzője méri össze tudását,
és a Bocuse dOr nemzetközi szakácsverseny, amit szakácsolimpiaként is
szoktak emlegetni.
Szakács- Paprikás Csirke a Budapest-Csernobil futamon
A Budapesti Memento Parkból startolt el a Budapest-Csernobil futam, azaz a Chennai Event Management Services (CEMS) legújabb őrült autós kalandtúrája. A szervezőknek nem ez az első különleges kalandjuk: az ő nevükhöz fűződik a nagyszabású Kaukázus Rali, a Hetes Busz projekt, a Trans Sahara Rally és az indiai Autoriksa Rally is. A versenyen magyar, angol, német és lengyel egységek is elindultak, a résztvevők közt ott van az Extrém Szakács, Turóczi Gábor is.
A 15 éve Magyarországon élő Wang Qiang kínai sztár- és mesterszakács Telepy-utcai szecsuáni étterme mellett Budapest XIV. kerületében, a Gizella u. 46. sz. alatt nyitotta meg újabb kínai étekműhelyét. A létesítmény 3/4 részben Xin Jiang (ujgur) és 1/4 részben hunani/pekingi/szecsuáni stílusú ételekkel várja az érdeklődőket; van minőségi büfé- és magas színvonalú gasztronómiai szekciója is.
A Magyar Pálinka Lovagrend Egyesület (MPL) immár negyedik éve december 6-át tartja az év egyik legfontosabb napjának. Nem véletlenül. Még 2006 őszén gondoltak arra a lovagrend jeles tagjai, legyen a pálinkának is saját ünnepnapja, hiszen a rend legfontosabb feladatának tekinti a pálinka népszerűsítését, megismertetését hazánk határain belül és azon kívül is. Kézenfekvő megoldásnak tűnt december 6-a, ugyanis Szent Miklós a pálinkafőzők védőszentje is.
Első alkalommal rendezi meg a Magyar Kávétársaság Kft. a Csodálatos Kávé
nemzetközi kávékiállítást 2010. április 23-25. között Budapesten, a Budapesti Vásárközpont D pavilonjában - jelentették be a szervezők.
Szentendre-Budapest, 2009. október 29. – Idén november 7-én és 8-án rendezik meg a szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeumban a Szent Márton Újborfesztivált és Libatort, melynek társrendezője a Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
