A koktélivás már a XVI. században népszerű volt, de a koktél terminológia csak az 1920-as években terjedt el. A legöregebb még ma is készített koktélkreációk az 1800-as évekből származnak.

Június 17-én a Budai Várban levő Korona cukrászdában zajlott le A Magyarok Nagy Asztala elnevezésű rendezvény sajtótájékoztatója, melyen hazánk jeles újságírói, rádiósai, illetve tévései jelen voltak. Patinás környezet, reneszánsz ruhába öltözött lányok, és ínycsiklandozó étkek mellett az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend, illetve a Szent János Szuverén Máltai Lovagrend képviselői köszöntötték a résztvevőket, és újabb információkat közöltek a rendezvénnyel kapcsolatban.

Hazánk egyik legnívósabb gasztronómiai fesztiválja kerül megrendezésre, immár második alkalommal, 2008. július 4-6. között, a történelmi hagyományokkal rendelkező Budai Várban.

Egyetlen magyar termékről mondhatjuk el, hogy az Európa-szintű hírnévre tett szert és többpárti egyetértést vívott ki magának a magyar parlamentben. Ez az érdem a pálinkáé. A kulturált pálinkafogyasztás iránti egyre magasabb igényt kihasználva kóstolóházat álmodtak, építettek és avattak a hétvégén a Zsindelyes Pálinkafőzde tulajdonosai.

2008. május 20-25. Telt házas, jó hangulatú, színvonalas borfesztivál lesz Szegeden. Hogy mi erre a biztosíték? Az eddigi tizenhárom találkozó, továbbá Szeged közismert vendégszeretete, valamint a helyi borissza publikum szakértelme.

Újabb színfolt hazánk ázsiai gasztronómiai palettáján Wang Qiang mester második étterme, amely a szecsuáni konyhából ad ízelítőt az ellátogatóknak.

T.G.-VIRÁGDEKOR SZAKKÉPZŐ ISKOLA Kecel, Május 1. tér 13. (Szilos)

- Kezdetét vette az Andalúz Gasztro-Napok c. rendezvénysorozat Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület szervezésében egynapos andalúz mesterkurzusra került sor a VII. kerületi VIK Vendéglátóipari Iskolában.

Andalúzia Spanyolország legdélebbi részen terül el, közel Afrika sivatagi katlanjához, a Mediterraneum legendás vidékén. Ennek a vidéknek a nyugati része a Heraklész oszlopaiként elhíresült tengeri szoros, amelyet évezredeken át az európai ükeink által ismert világ végeként tartottak számon. Innen tovább kezdődik a szirének, sárkányok, és mindenféle meselény birodalma, amelynek a végéhez érve a gyanútlan hajós egy régi legenda szerint azon veszi észre magát, hogy elért a világ végére, és egészen egyszerűen belehull a vak, sötét, üres semmibe.

A két délutáni fõzõmûsor, a Hal a tortán és a Vacsoracsata ugyanazon a napon, ugyanabban az órában kezdõdött, nehogy az otthon pakolászó háziasszonyok mindkettõt megnézhessék. Bár nem hinnénk, hogy bárkit is érdekel, hogy fõz Gáspárné Bea, az RTL-közeli médiaszemélyiségek legyõzték Gesztesi Károlyt és Rúzsa Magdit.