Az ország legrégibb, folyamatosan mûködõ porcelángyára található a Borsod-Abaúj-Zemplén-megyei Hollóházán. A Károlyi grófok birtokán 1777-tõl mûködõ elavult üveghuta 1831-ben korszerûsítés helyett áttért az úgynevezett kõedénygyártásra: asztali készleteket, korsókat, tálakat, dísztányérokat, kulacsokat állítottak elõ.

A pápai keménycserépgyár bérlõjeként Fischer Mór 1839-ben komoly tõkével betársult Stingl Vince 1826-ban alapított herendi mûhelyébe, amelynek 1840-tõl egyedüli tulajdonosa lett. Ekkor 54 fõt alkalmazott, köztük külföldi porcelánfestõket is.

A Gyulai kolbász hírnevét egy kis családi vállalkozás alapozta meg a 19. század végén, míg a csabai kolbászt hasonló idõszakban kezdték gyártani.

Az Albert keksz, a Balaton szelet, a Vaníliás karika, a Pilóta keksz évtizedeken át közkedvelt ínyencségek voltak, s a gyõri gyár privatizációja és a külföldi tulajdonos belépése ellenére a mai napig megtalálhatók a boltokban.

A legismertebb magyar szállodás és vendéglõs dinasztia alapítója, a bajorországi Ansbachban született Johann Adam Michael Gundel, azaz Gundel János 1857-ben, 13 évesen érkezett Magyarországra szerencsét próbálni.

Weiss Manfréd és Bertold 1882-ben a budapesti Lövölde téren alapított húsfeldolgozó üzemet. Három évvel késõbb a Soroksári útra költözve már Weiss Manfréd Elsõ Magyar Konzerv- és Ércárugyár néven "polgári vásárlók számára zártak tartósított húst szelencébe".

Az elõkelõ pesti polgárság kedvelt találkozóhelye volt mindig is a mai Vörösmarty téren lévõ elegáns kávéház és cukrászda.

Az Ovomaltine gyermektápszer volt a legnépszerûbb terméke annak a Wander Gyógyszer- és Tápszer Rt.-nek, amelyet Balla Sándor gyógyszerész vezetésével és kisebbségi tulajdonosi részvételével hozott létre a svájci Wander cég.

Schmidt Péter, a pesti születésû, Bajorországban tanult sörfõzõmester elsõként ismerte fel, hogy az akkori Kõérfölde (a késõbbi Kõbánya) területén lévõ, kiegyenlített hõmérsékletû, egyenletes páratartalmú pincejáratok kiválóan alkalmasak sörraktározás céljára.

"Minden háznál Diana sósborszesz legyen!" - hirdették a plakátok a húszas években a nagyvárosokban és a legkisebb faluban is.