Az elmúlt két hétben folyamatosan betegeskedtem (és sajnos még mindig), ezért megint a gyorsan elkészíthető ételeket részesítettem előnyben. A receptnek őszies hangulata van hiszen torma és alma felhasználásával készült. Én legközelebb több tormát teszek bele, mert nagyon szeretem a tormát és nem érződik eléggé benne.

Hozzávalók:
1 db csirkemell filé,
2 ek friss reszelt torma,
olívaolaj,
1 ek liszt,
2 szál újhagyma felkarikázva,
2 db alma apróra vágva,
só,
darált bors,
őrölt szerecsendió,
2 dl tejföl

Elkészítés:
A csirkemellet kis kockákra vágjuk, majd egy kevés liszttel összeforgatjuk. Egy serpenyőben felforrósítsuk az olajat, belerakjuk a húst átpirítjuk. Ezután fűszerezzük majd hozzáadjuk az almát és a zöldhagymát. Végül belerakjuk a tormát és a tejfölt, majd jól összeforraljuk és kész vagyunk.