A Gasztrostúdiót kezdõlapomnak! | Felveszem kedvencnek!
 
 
 
Hirdetés

Recept
Vedd fel a könyvjelzőid közé a Aszalt gyümölcsös –magos rúd receptet vissza
Aszalt gyümölcsös –magos rúd

Ez a recept szerintem a keksz-szalámi rokona vagy egy reformosított változata (főként ha nem teszünk bele cukrot sem). Bármilyen más aszalt gyümölccsel és maggal el lehet készíteni. Én legközelebb a magvakat szárazon sütőben megpirítom.

Hozzávalók:
10 dkg darált háztartási keksz + 4 dkg darabos keksz,
10 - 10 dkg mazsola,
aszalt barack és aszalt füge,
5-5 dkg mogyoró és mandula apró darabokra vágva,
10-12 dkg vaj,
porcukor ízlés szerint.

Elkészítés:
Az aszalt gyümölcsöket 20 percre vízbe áztatjuk, majd leszűrjük és a fügét valamint a barackot apróra vágjuk. A kekszet az olvasztott vajjal és a cukorral összekavarjuk majd hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöt és apróra vágott (még jobb ha darabosra darált magvakat használunk) magokat. Kézzel jó alaposan összegyúrjuk és rudat formálunk belőle majd alufóliába csomagoljuk és hűtőszekrénybe rakjuk, néhány órára. Éles késsel szeleteljük.

Forrás: Az alapötlet a Kiskegyed Konyhájából származik, de a végeredmény saját kompozíció.



György Ottilia receptje

Védje a környezetét és a természetet! Ne nyomtasson feleslegesen! A Magyarországi papaírfelhasználás évente 10 millió fa életébe kerül.
Sült pulykamell egri rozé mártással
Fokhagymás sajtleves
Lala kifli (Dondenene receptje alapján)
Házi csoki

Add a Startlaphoz

Hirdetések


Kézmûves pogácsák házhozszállítása


 
Webhosting
Honlapkészítés





Copyright Varga Media és Marketing Iroda 2003-2009