A sok torta után következzen valami ennivaló is :-) Egy csirkemelles-baconos receptet módosítottam. Ezúttal csirkecombokra cseréltem le és mustárral ízesítettem, így már nem is hasonlít a régi énjére. Érdemes elkészíteni, mert gyorsan elkészül, nincs sok macera vele és finom. (utómunka: 1 kistányér és egy jénai tál elmosogatása :-))

Hozzávalók:
8 db csirkecomb,
3 ek zsemlemorzsa,
2 ek magos mustár,
1 ek dijoni
csípős mustár,
2 ek olaj,
2 gerezd fokhagyma,
10 szelet bacon

Elkészítés:
Elkészítés: A megtisztított, összetört fokhagymát a zsemlemorzsával, 1 evőkanál olajjal, a dijoni mustárral és egy evőkanál magos mustárral jó összekeverjük. Két szelet bacont felkockázunk, megpirítjuk és hozzákavarjuk a mustáros töltelékhez. A megmosott csirkecombok bőrét meglazítjuk és a bőr alatt megtöltjük töltelékkel majd egyenként belecsavarjuk egy szelet baconszalonnába. A combokat egy jénai tálba sorakoztatjuk majd egy evőkanál olajjal elkevert magos mustárral megkenjük mindegyik tetejét. A combok alá kevés húslevet vagy vizet töltünk. Előmelegített 200 fokos sütőben 45 -50 percig, letakarva sütjük. Az utolsó öt percben levesszük a fóliát, hogy piruljon.