A múlt heti szülinapozásból megmaradt mandula, marcipán valamint a tejszín együttes hasznosítására törekedtem. Úgy érzem sikerült megfelelően csoportosítani őket ebben a kis egyszerű sütemény kreációba.

Hozzávalók:
2 tojás,
4 dl tejföl,
1,5 dl barna cukor,
1 dl cukor,
5 dl liszt,
1 cs sütőpor,
5 dkg marcipán,
10 dkg őrölt mandula,
5 dkg szeletelt mandula,
50 dkg kimagozott cseresznye

Elkészítés:
A tojásokat a tejföllel elkeverjük, majd hozzáadjuk a kétféle cukrot, ezután a sütőporral elkevert lisztet. Jól összekeverjük majd hozzáadjuk a mandulát és legvégül az apróra vágott marcipánt. A tepsit kibéleljük sütőpapírral és beleöntjük a masszát. Rászórjuk a kimagozott cseresznyét és a szeletelt mandulát. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Ha kihűlt, akkor érdemes szeletelni.

Megjegyzés:
- én a múlt heti színezett piros marcipánból tettem a sütibe
- szeletelt mandulát tettem a belsejébe is
- tejszínhabot tettem a tetejére (kb. 1,5 dl tejszínből) és koktélcseresznyével díszítettem