Az aszalt gyümölcsöket 20 percre vízbe áztatjuk, majd leszűrjük és a fügét valamint a barackot apróra vágjuk. A kekszet az olvasztott vajjal és a cukorral összekavarjuk majd hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöt és apróra vágott (még jobb ha darabosra dará tovább >>>

Egy nagyobb tepsit kivajazunk, lisztezünk. A megtisztított sárgarépát nagylyukú reszelőn lereszeljük, a diót darabosra vágjuk és egy tálban összekeverjük. A lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat, a mazsolát és a cukrot egy másik tálba szintén összeke tovább >>>

Az apróra vágott vöröshagymát és a szalonnát egy kis zsiradékon megfonnyasztjuk és hozzá adjuk a szintén apró kockákra vagy csíkokra vágott húst. Amikor a hús elveszti erős színét, zúzott borókabogyóval és fokhagymával ízesítjük, majd hozzá adjuk az tovább >>>

A tészta elkészítése: A meggybefőttet lecsepegtetjük. A lisztet, a sütőport és a mákot egy tálba összekeverjük. A tojást az olajjal és cukorral kikeverjük, ezután felváltva belekeverjük a mákos lisztet és a tejet. Kivajazott-lisztezett tepsibe rakjuk tovább >>>

A csokoládét és a vajat kis lángon, gyakran kevergetve felolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. A tojásokat, a vaníliaaromát, a sót és a cukrot jól összekeverjük, kb. 5 percig. Óvatosan belekeverjük a csokis vajat, majd hozzáadjuk a lisztet is. Végül be tovább >>>

Egy edényben megolvasztjuk a vajat, hozzákavarjuk a kakaót és a cukrot. Levesszük a tűzről és hozzákavarjuk a tojásokat majd végül a lisztet. Kikent, sütőpapírral bélelt 20 x 30-as tepsibe öntjük. Előmelegített 160 fokos, légkeveréses sütőben 20 perc tovább >>>

A kristálycukorra ráöntjük a vizet, és felforraljuk. Beletesszük a megreszelt csokoládét, a darált mogyorót, és a vanília aromát. Jól összekeverjük, a masszából kis golyókat formálunk, és meghempergetjük reszelt csokoládéban, és a kész golyókat minyo tovább >>>

A kekszet morzsásra törjük és hozzákavarjuk az olvasztott vajat majd egy közepes tepsibe belenyomkodjuk. Megszórjuk a darabokra tört csokoládéval és a darabos dióval valamint a mogyoróval.Végül egyenletesen rácsorgatjuk a sűrített tejet. Előmelegítet tovább >>>

A mandulát megpirítjuk, hűlni hagyjuk, majd durvára aprítjuk Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk. Egy tálkába összekeverjük a lisztet, a sót és a sütőport. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, ro tovább >>>

Félreértés ne essék: nem nyúleleséget kínálok a sütemények oldalán. A sárgarépa vidám színével és édes ízével járul hozzá tortánk sikeréhez. A lisztet, a sütõport, a szódabikarbónát, a fahéjat, gyömbért, szegfûszeget, szerecsendiót és a sót tovább >>>