|
|
Pulykazúza leves mákos gombóccal
- A zúzát megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk, és bĹ‘ vízben leforrázzuk. ElsĹ‘ levét leöntjük, utána kb. 2 liter hideg vízben feltesszük fĹ‘ni. Am tovább >>>
|
|
Rakott burgonya - szaftosan
- A burgonyát megtisztítom, karikára vágom. A tejfölt elkeverem a két nyers tojással, a reszelt trappistával, sóval, borssal ízesítem.
- Egy jénai t&aac tovább >>>
|
|
|
Rozmaringos báránycomb római tálban
- A fõzést megelĹ‘zĹ‘ napon a báránycombot lehártyázzuk, a felesleges faggyútól megtisztítjuk, sóval, borssal bedörzsöljük. (Mi a báránycombot tovább >>>
|
|
|
Sült pulykamell egri rozé mártással
- A hússzeleteket megmossuk, megszárítjuk, enyhén besózzuk. A szilvaszemeket félbevágjuk, és a borba áztatjuk.
- Két evĹ‘kanál forró olajban a h&uacut tovább >>>
|
|
|
Töki pompos
- A cukros, langyos tejben az élesztĹ‘t felfuttatjuk.
- A burgonyát lereszeljük és a liszttel, valamint a sóval összekeverjük, majd hozzáadjuk az élesztĹ‘s tejet és annyi tovább >>>
|
|
|
Turbolyás jércemelltekercs spanyol burgonyával
- A jércemellfiléket éles késsel bevágjuk, majd óvatosan széthajtjuk, hogy nagyobb, nyitott hússzeleteket kapunk. Enyhén kiveregetjük, megszórjuk sóval, Ĺ‘r&oum tovább >>>
|
|
|
|
|
|
