Almakocsonya tormás csirkecombbal
- Az almát meghámozzuk és apró kockákra összevágjuk.
- A zselatint 3 dl húslevesben feloldjuk, vigyázva, hogy ne forrjon fel. Amikor majdnem kihűlt, beletesszük az alm tovább >>>
|
|
Almás - tormás csirkemell
- A csirkemellet kis kockákra vágjuk, majd egy kevés liszttel összeforgatjuk. Egy serpenyĹ‘ben felforrósítsuk az olajat, belerakjuk a húst átpirítjuk. Ezután fűszerezzü tovább >>>
|
|
|
Almás-májas szalonnával töltött karaj
- A karajszeleteket kiklopfoljuk és megsózzuk. A szalonnát kockákra vágjuk, megpirítjuk, kisütjük a zsírját, majd rádobjuk a megmosott, kockákra vágott csi tovább >>>
|
|
|
Amerikai csirkeszárnyak fokhagymás - zöldfűszeres mártogatóssal
- ElĹ‘ször elkészítjük a mártogatóst. A hozzávalókat összekeverjük és kb 1-2 órára hűtĹ‘be tesszük.
- A csirkeszárnyakat megmossuk, feldar tovább >>>
|
|
|
Ananászos csirke
- A filézett csirkemellet apró kockákra vágjuk. A húst beletesszük egy edénybe, majd összekeverjük keményítĹ‘vel és vízzel. A húsnak enyhén isz tovább >>>
|
|
|
Aszalt paradicsomos, cukkinis csirkemell pestos tejfölös mártással (2 személyre)
- A megtisztított cukkinit hosszában vékony szeletekre vágjuk és meggrillezzük.
- A csirkemellbĹ‘l hosszúkás, vékony szeleteket vágunk, befűszerezzük sóv tovább >>>
|
|
|
Baconos - mustáros csirkecombok
- Elkészítés: A megtisztított, összetört fokhagymát a zsemlemorzsával, 1 evĹ‘kanál olajjal, a dijoni mustárral és egy evĹ‘kanál magos mustárral jól tovább >>>
|
|
|
Chilis csirke
- A csirkecombot kb 20 perc alatt forró vízben megfĹ‘zzük. A csirkecombokból eltávolítjuk a csontokat, majd srégen felvágjuk csíkokra.
- Felvágjuk a paprikánka tovább >>>
|
|
|
Csalános csirkegaluskaleves
- A felforrósított zsíron rózsaszínűre pirítjuk a lisztet. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott zöldpaprikát, jól megkeverjük, majd felengedjük tovább >>>
|
|
|
Csekei töltött csirke
- A csirkét kívül-belül alaposan megmossuk, szárazra töröljük. Sóval és borssal ízesítjük. A kenyeret kockákra vágjuk. A paprikát megmossuk, s tovább >>>
|
|
|
