Almás - tormás csirkemell
- A csirkemellet kis kockákra vágjuk, majd egy kevés liszttel összeforgatjuk. Egy serpenyĹ‘ben felforrósítsuk az olajat, belerakjuk a húst átpirítjuk. Ezután fűszerezzü tovább >>>
|
|
Ananászos csirke
- A filézett csirkemellet apró kockákra vágjuk. A húst beletesszük egy edénybe, majd összekeverjük keményítĹ‘vel és vízzel. A húsnak enyhén isz tovább >>>
|
|
|
Aszalt paradicsomos, cukkinis csirkemell pestos tejfölös mártással (2 személyre)
- A megtisztított cukkinit hosszában vékony szeletekre vágjuk és meggrillezzük.
- A csirkemellbĹ‘l hosszúkás, vékony szeleteket vágunk, befűszerezzük sóv tovább >>>
|
|
|
Csalános csirkegaluskaleves
- A felforrósított zsíron rózsaszínűre pirítjuk a lisztet. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott zöldpaprikát, jól megkeverjük, majd felengedjük tovább >>>
|
|
|
Csirke korma
- Egy edényben 4-5 cl étolajon megpirítunk 2 apróra felvágott fej hagymát. Hozzáteszünk 4-5 cl kesudió szószt (az elkészítését lásd a Tippe tovább >>>
|
|
|
CsirkehĂşsos cannelloni
- A csirkemellet apróra felkockázzuk. Kevés olajon a húst és a sárgarépát megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük és a borral fel&o tovább >>>
|
|
|
Csirkemell borsóbundában lengyeles répával
- A csirkehúst nagyobb szeletekre vágjuk, besózzuk, és állni hagyjuk. A zöldborsót 5 dkg vajon egy csipet sóval és cukorral megpároljuk. Ha nem elég zsenge a bors&oacu tovább >>>
|
|
|
Csirkemell snidlinges gorgonzola szĂłsszal
- A hússzeleteket befűszerezzük és kevés olajban megsütjük. A gorgonzola szószhoz egy serpenyĹ‘ben vajat olvasztunk, rádobjuk a kockára vágott gorgonzolát és a z&o tovább >>>
|
|
|
Csirkemellben sült piláf
- A csirkehúsból 4 nagyobb, nyitott szeletet vágunk, vékonyra kiklopfoljuk. Finoman megsózzuk, és félretesszük. A rizst kevés olajon, kevergetve, fehéredésig pir&iacut tovább >>>
|
|
|
Csirkemelles-mozzarellás padlizsántekercsek
- A padlizsánt alaposan megmossuk, vékony szeletekre vágjuk és meggrillezzük mindkét oldalukat.
- A csirkemell szeleteket bazsalikommal megszórjuk, sózzuk, borsozzuk majd kev&eacut tovább >>>
|
|
|
