Juhtúrós tekercs (avagy kalács)
- A túrót két darab tojással, kevés borssal és a zöldfűszerekkel elkeverjük, majd hűtĹ‘be rakjuk. A langyos tejbe beleszórjuk az élesztĹ‘t és hagyjuk felfutni. Majd ut tovább >>>
|
|
Juhtúrós tojáskrém - szendvicsre
- Elkészítése roppant egyszerű. Botturmix segítségével pépesítjük, majd pirítóssal és friss zöldséggel tálaljuk. A gyerekek imádj&aac tovább >>>
|
|
|
Kapribogyós - zöldpetrezselymes húsgombócok
- Az egyik hagymát apróra vágjuk és egy pici olajban megpároljuk, félrehúzzuk és hűlni hagyjuk. Amikor kihűlt, a darált hússal összekeverjük, hozzáadjuk tovább >>>
|
|
|
Kapros-tĂşrĂłs profiterole
- A vizet az olajjal meg egy csipet sóval felforraljuk. Beleszórjuk a lisztet, és folyamatosan kevergetve lassú tűzön addig rotyogtatjuk, amíg a massza elválik az edény falát&oacut tovább >>>
|
|
|
Karácsony esti kacsagalantin
- A kacsamelleket lefektetjük a vágódeszkára és éles késsel a lapjára vízszintesen kétszer kinyitjuk, azaz elĹ‘bb bevágjuk a bĹ‘re alatt s azután még egy tovább >>>
|
|
|
Karácsonyi bejgli
- A tésztához az élesztĹ‘t langyos tejbe morzsoljuk, a kristálycukrot hozzáadjuk. 10 percig pihentetjük, ezalatt felfut. A kétféle lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a porcukrot hozz&aacu tovább >>>
|
|
|
Karácsonyi kalács
- A langyos, enyhén cukros tejben felfuttatjuk az élesztĹ‘t. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, picit megsózzuk, hozzáadjuk a megkelt élesztĹ‘t - ha szükséges, még egy kevés langyos t tovább >>>
|
|
|
Karalábé-püréleves sajttal sült fogasszelettel
- A karalábé tetejébĹ‘l egy szeletet levágunk, úgy, hogy a zsenge szára és levele rajta maradjon. Ezután a belsejét kivájjuk, vigyázva, hogy az oldala és az a tovább >>>
|
|
|
Karamell-charlotte gyümölcsökkel
- 10 dkg cukrot egy serpenyĹ‘ben aranybarnára karamellizálunk. Felöntjük 1,5 dl vízzel, és sziruppá fĹ‘zzük.
- A tojássárgáját összekeverjük 4 evĹ tovább >>>
|
|
|
Karamellás–sajtkrémes csokoládé-kosár
- A gĹ‘z fölött megolvasztott csokoládét egy ecset segítségével belekenegetjük a muffin nagyságú papírkapszlikba, majd berakjuk a fagyasztóba dermedni. Ha má tovább >>>
|
|
|
