Lazacfilé pikáns, mustáros mártásban
- A halszeleteket olívaolajjal enyhén kikent tepsibe tesszük és kb. 10 percig sütjük 150 fokon.
- A mártáshoz a tejfölben elkeverjük a mustárt, apróra vá tovább >>>
|
|
Libatepertős rakott tészta
- A tésztát bĹ‘, sós vízben félpuhára, al dente fĹ‘zzük. Hideg vízzel leöblítjük, leszűrjük és lecsepegtetjük.
- Hozzáadjuk a tojás tovább >>>
|
|
|
Lilahagymás túrókrém
- Az összes hozzávalót botturmix segítségével összekeverjük és lilahagyma-szeletekkel valamint friss kenyérrel tálaljuk.
tovább >>>
|
|
|
Lilakáposztás csónak
- A káposztát és a salátát megmossuk. A káposztából néhány öblös levelet félre teszünk és a többit vékonyra szeljük a sal&aacu tovább >>>
|
|
|
Madártej kocka
- A tojás sárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd beletesszük a megolvasztott margarint, a vaníliás cukrokat, a lisztet, a tejet és a felvert tojás fehérjét tovább >>>
|
|
|
Madártej mikróban!
- 3 tojás sárgáját, 2 tk vaníliás cukrot, néhány kanál cukrot, a vaníliás pudingport simára keverjük és egy-két kanál tejet merü tovább >>>
|
|
|
Madártej torta
- Piskóta: A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzá adjuk a tojássárgáját. A fehérjét a cukorral nem túl erĹ‘s habbá verjük, majd a tovább >>>
|
|
|
Majonézes marhanyelv
- A nyelvet a fűszerekkel együtt egy edényben legalább két órát fĹ‘zzük, amíg megpuhul. Kivesszük a fĹ‘zĹ‘lébĹ‘l és lehúzzuk a durva héját, majd r&ea tovább >>>
|
|
|
Mákos kocka
- A sárgákat habosra keverem a cukorral, a fehérjét kemény habbá felverem és a mákkal felváltva a sárgájához keverem. A végén hozzáadom a tovább >>>
|
|
|
Mákos Panna Cotta
- A mákot a tejbe beáztatjuk kb. 5 percre. A tejszínbĹ‘l elveszünk néhány evĹ‘kanálnyit és hozzákeverjük a zselatinport, majd állni hagyjuk 10 percet. Ezután a ma tovább >>>
|
|
|
