Barackos hajĂłk
- Felforralunk 1,2 dl vizet, beletesszük a vajat vagy a margarint és hozzáadunk egy csipetnyi sót. Egyszerre beleszórjuk a lisztet, majd lassú tűzön, folyamatosan kevergetve addig fĹ‘zzük, am tovább >>>
|
|
Barackos muffin/ Eva
- A tojásokat összekeverjük a két féle cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, olajat, és a sütĹ‘porral elkevert lisztet.
- A muffintepsibe papírkapszlikat teszünk és m&e tovább >>>
|
|
|
Barackos reszelt tĂşrĂłs
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 cipóra osztjuk majd 1- 2 órát hűtĹ‘ben pihentetjük. (Fontos, hogy minimum 1 órát a hűtĹ‘ben legyen és jól tovább >>>
|
|
|
Biri néni hagymás kiflije
- Az élesztĹ‘t egy deci langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a tojássárgájával, csipetnyi sóval, a megkelt élesztĹ‘vel, meg annyi tejjel, hogy közepesen kemé tovább >>>
|
|
|
Borjúszeletek Dubarry módra, mascarponéval
- A megtisztított karfiolt sós vízben megfĹ‘zzük, lecsöpögtetjük és hűlni hagyjuk. A húst vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, mindkét o tovább >>>
|
|
|
Borókás marhalapocka házi krokettel
- A húst besózzuk, majd egy lábasban - kevés felforrósított olajon - minden oldalán elĹ‘sütjük, azután kiszedjük. A visszamaradt olajon megpirítjuk a megtiszt&iacut tovább >>>
|
|
|
Borókás vadraguleves sajttal és körtével
- Az apróra vágott vöröshagymát és a szalonnát egy kis zsiradékon megfonnyasztjuk és hozzáadjuk a szintén apró kockákra vagy csíkokra vágott tovább >>>
|
|
|
Bögrés mákos, meggyel és pudinggal
- A meggybefĹ‘ttet lecsepegtetjük.
- A lisztet, a sütĹ‘port és a mákot egy tálba összekeverjük. A tojást az olajjal és cukorral kikeverjük, ezután felváltva bel tovább >>>
|
|
|
Brownie diĂłval
- A csokoládét és a vajat kis lángon, gyakran kevergetve felolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. A tojásokat, a vaníliaaromát, a sót és a cukrot jól összekeverj&uu tovább >>>
|
|
|
Cannelloni tökkel és juhtúróval
- A tököt apróra felkockázzuk, egy kevés olajban megpároljuk. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Miután a hagyma is megp&aacu tovább >>>
|
|
|
