A tészta: A reszelt citromhéjas liszthez hozzágyúrjuk a vajat, a sót, a tojást, a cukrot majd legvégül hozzáadunk egy kevés vizet, hogy jól összeálljon a tészta. Kibélelünk vele egy 26 cm-es kapcsos tortaformát és ezután bekapcsoljuk a sütőt 180 fok tovább >>>

Először elkészítjük a mártogatóst. A hozzávalókat összekeverjük és kb 1-2 órára hűtőbe tesszük. A csirkeszárnyakat megmossuk, feldaraboljuk, végeiket levágjuk, fűszerezzük és bepanírozzuk. Olajsütőben, kis adagokba, ropogósra sütjük. Párolt rizs tovább >>>

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 cipóra osztjuk majd 1- 2 órát hűtőben pihentetjük. (Fontos, hogy minimum 1 órát a hűtőben legyen és jól megdermedjen) Ezután elkészítjük a tölteléket. A tojások sárgáját a kétféle cukorral elkeverjük majd hozzá tovább >>>

A tököt apróra felkockázzuk, egy kevés olajban megpároljuk.Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Miután a hagyma is megpárolódott belemorzsolunk 10 dkg túrót, fűszerezzük kaporral, sóval és borssal. Végül levesszük a tűzről és hűl tovább >>>

A citromokat megmossuk, hosszában kettévágjuk. Késsel óvatosan kiszedjük a húsát, a levét közben felfogjuk. Az uborkát, az olajbogyót, a megtisztított újhagymát és a paprikát apró darabokra vágjuk és egy kis tányérban összekavarjuk. A juhtúrót villáv tovább >>>

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 1-2 órára hűtőbe rakjuk. Ezután vékonyra nyújtjuk és kikent tepsibe tesszük, zsemlemorzsával megszórjuk. A töltelékhez a túrót, a tojássárgájákat, a darát, a sót, a cukrot összekeverjük majd a tojásfehérjéből ver tovább >>>

A csirkemellet apróra felkockázzuk. Kevés olajon a húst és a sárgarépát megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük, és a borral felöntjük. Rövid ideig főzzük, hozzákeverjük a kukoricát és a túrót. A cannellonikat a masszával megtöltjük. A tovább >>>

A tojássárgáját, a túrót, a cukrot és a vaníliás cukrot egy tálban jól összekeverjük. A zselatint beáztatjuk, majd az eperlikőrrel együtt a krémhez adagoljuk és hagyjuk megkeményedni. A kemény habbá vert fehérjéhez óvatosan hozzákeverjük a felvert te tovább >>>

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, kibéleljük a muffinsütő mélyedéseit papírkapszlival vagy kikenjük vajjal. Egy nagy tálban elvegyítjük a kakaót, a pudingport, a lisztet, a sót és a sütőport. A töltelékhez egy külön tálban kikeverjük a túrót a tojássa tovább >>>

A margarint habosítsuk ki a porcukorral, majd adjuk hozzá a tojást, citromhéjat a szódabikarbónát és felváltva fokozatosan a lisztet, tejet és túrót. Ha összeállt a tésztánk, akkor a végén óvatosan keverjük bele a ribiszkét. Sütőpapírral kibélelt 2 tovább >>>