Túrógombóc új köntösben
- 50 dkg túrót villával összetörök, ezután beleforgatok 2 dl búzadarát, 2 db tojást, 4 ek cukrot és egy csipet sót. Egy pár órára (vagy egy eg& tovább >>>
|
|
Újhagymakrémes párnácskák
- 30 dkg lisztbĹ‘l a tojással, a tejjel, csipetnyi sóval és az összemorzsolt élesztĹ‘vel hagyományos módon palacsintatésztát készítünk. HabverĹ‘vel alaposan kikev tovább >>>
|
|
|
Vajkaramellás kocka
- Egy 30×20 cm-es tepsit kivajazunk és liszttel behintünk. A sütĹ‘t 190°C-ra elĹ‘melegítjük. A lisztet, a sütĹ‘port, a fahéjat és a sót egy tálba rakjuk. A vajat a cukorr tovább >>>
|
|
|
Zabpelyhes keksz
- ElĹ‘melegítem a sütĹ‘t 175 fokra és kibélelek egy nagy tepsit sütĹ‘papírral.
- Egy nagy tálba kimérem a zabpelyhet, rá a lisztet, majd jöhet egy kis szódabikarb& tovább >>>
|
|
|
Zöldcitromos - kókuszos trüffel
- A csokoládét a vajjal és a tejszínnel gĹ‘z fölött felolvasztom, hozzáadok 2 evĹ‘kanál zöldcitromot és 10 dkg kókuszreszeléket. A csokis kókuszos kré tovább >>>
|
|
|
Zöldcitromos panna cotta karamell öntettel
- A tejszínbĹ‘l elveszünk néhány evĹ‘kanálnyit és hozzákeverjük a zselatinport, majd állni hagyjuk 10 percet. Ezután a maradék tejszínt a cukorral és a tej tovább >>>
|
|
|
Zöldfûszeres pisztráng isteni fokhagymás-zöldséges szósszal
- A megtisztított pisztrángokat sóval, borssal fűszerezzük. Az aprított zöldfűszereket a liszttel összekeverjük és a pisztrángszeleteket beleforgatjuk, majd vajban kisütj&uu tovább >>>
|
|
|
Zselici szarvasgerinc erdei gombával töltve
- A kicsontozott szarvasgerincet ujjnyi szeletekre vágom (10-12 szelet jön ki belĹ‘le). HúsverĹ‘ kalapáccsal vékonyra kiverem, vigyázva, hogy a hús be ne szakadjon.
- A reszelt vör&o tovább >>>
|
|
|
ZserbĂł
- A sütĹ‘t elĹ‘melegítjük 180°C-ra és egy 22 cm átmérĹ‘jű tortaforma alját kipapírozzuk.
- ElĹ‘ször a tésztát készítjük el. Az összes tovább >>>
|
|
|
