Házi epres fagylalt
- Az epret megtisztítjuk, a cukorral együtt összeturmixoljuk. A tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint 0,5 dl vízben a tasakon leírt utasítás szerint felmelegítj tovább >>>
|
|
Házi paradicsomszósz
- A hagymát apróra vágjuk, majd nagy lángon kb. 2 percig pirítjuk 50 ml étolajon, hozzáadva az indiai édesköményt. Hozzáadunk paradicsomlét és sűr&iacut tovább >>>
|
|
|
Házi szilvás lepény
- A sütĹ‘t bemelegítjük 180 fokra.
- A szilvát kimagvaljuk, meglocsoljuk rummal, rászórjuk a porcukrot és állni hagyjuk.
- A lisztet, a túrót, a tojások tovább >>>
|
|
|
Hideg előétel tojássárgájával, ibér sonkával és kaviárral
- A blini valamennyi összetevĹ‘jét beletesszük a turmixgépbe és sűrű masszát készítünk. Egy forró serpenyĹ‘ben vajat olvasztunk és egy evĹ‘kanálnyi masszát tovább >>>
|
|
|
Hófehér joghurttorta málnával
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy jól kivajazott tortaformába nyomkodjuk, úgy hogy 2 cm magas legyen az oldalán. Villával a tetejét megszurkáljuk ma tovább >>>
|
|
|
Holstein szelet cottage cheese szĂłsszal
- ElĹ‘ször elkészítjük a szószt. A cottage cheese-t összekeverjük az apróra vágott lilahagymával, a zöldfűszerekkel és a tejföllel, enyhén sózzuk &e tovább >>>
|
|
|
HĂłsipka
- A 3 tojásfehérjébõl kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és 15 dkg porcukrot.
- A margarint habosra keverjük a maradék 15 dkg porcuko tovább >>>
|
|
|
Húsmetélt leves mustárgumóval
- A húst vékony csíkokra vágjuk, enyhén megsózzuk (pici Na Glutamátot is adhatunk hozzá), majd vízben oldott keményítĹ‘be tesszük. Ügyelünk arra, hogy tovább >>>
|
|
|
Hússal töltött burgonyaladik
- A burgonyákat héjában megfĹ‘zzük a babérlevéllel, a köménymaggal és sóval, majd meghámozzuk. A darált húshoz adjuk az apróra vágott hagym&a tovább >>>
|
|
|
Húsvéti kinder szelet
- A tészta hozzávalóit a tojásfehérje kivételével összekeverjük, végül a 6 tojásfehérje felvert habját óvatosan belekeverjük. 2 lapot s&uu tovább >>>
|
|
|
