Húsvéti kocsonya
- Ha van vállalkozó kedvű Önök között, javaslom, készítsenek a kocsonyából valami igen mutatósat, valami különlegeset. Nem kell hozzá más, mint: koc tovább >>>
|
|
Húsvéti vendégváró falatok
- Vegyünk egész kötözött sonkát, tegyük nagyon bĹ‘ vízbe, adjunk hozzá fokhagymát, ételízesítĹ‘t, s rotyogtassuk vagy 2-3 órán keresztül. Hűt tovább >>>
|
|
|
Illatos gombás kĂnai kel
- A szárított illatos gombát meleg vízbe rakjuk (a víz a gomba mennyiségének a duplája legyen) és hagyjuk néhány percig állni. Ha a gomba normál m&eacu tovább >>>
|
|
|
Illatos kacsamell
- Vajon dinszteljük meg az apróra vágott vöröshagymát. Ha langyosra hűlt, keverjük hozzá a májpástétomot meg a finomra vágott petrezselyem zöldjét, majd tovább >>>
|
|
|
Illatos szilvás pite
- ElĹ‘ször elkészítjük a tölteléket. A szilvát egy kevés vízzel és a cukorral feltesszük fĹ‘ni, kb. 5-10 percre, majd turmixoljuk (annyira csak, hogy darabosan maradjon). Ez tovább >>>
|
|
|
Indiai basmati rizs
- A vizet felforraljuk, majd beletesszük az elĹ‘zĹ‘leg átválogatott basmati rizst. (Kb 2 rész rizs, 3 rész víz). Nagy lángon fĹ‘zzük, de ügyeljünk a folytonos kavarásra, hog tovább >>>
|
|
|
Indiai tea
- A forrásban lévĹ‘ vízbe beletesszük a teafüvet. (1 emberre kb. 1 evĹ‘kanállal kell számolni). Mivel a teák „nehézfiúja” a fekete tea, ezért ilyet illik has tovább >>>
|
|
|
Irén paprikáscsirkéje
- A kissé megsózott combokat megpirítom, majd rászórom a vöröshagymát, paprikát és a paradicsomot. Teszek rá Ĺ‘rölt paprikát és sót. Mindezt &o tovább >>>
|
|
|
Jakitori - nyárs, egy kicsit másként
- Vágjunk a csirkemell filébĹ‘l kb. 1-1 cm széles, 5-6 cm hosszú hasábokat. Ugyanilyen módon készítsünk elĹ‘ póréhagymát, és kaliforniai paprikát. tovább >>>
|
|
|
John Maydeck legendás BBQ oldalasa
- A kockázott hagymát és a kinyomott fokhagymát olajon megüvegesítjük. Hozzáadjuk a barna cukrot és a mustárt. Amikor a cukor elolvadt (kb 2-3 perc), beleöntjük a ket tovább >>>
|
|
|
