Napok óta saláta- vacsorára vágyok. Ma teljesítettem kívánságomat :-) és fényképezőgépet is kölcsönöztem. Igaz, érzem, hogy nem a régi, megszokott fényképezőgép. Össze kell még barátkoznunk, de örülök, hogy van...
És itt egy egyszerű, de régi kedvenc saláta receptem!



Hozzávalók:
Egy kis fej lilakáposzta,
egy fej friss zöldsaláta,
egy konzerv csemege kukorica,
1 tojásból friss majonéz,
citromlé,
mustár,
só,
bors,
tejföl

Elkészítés:
A káposztát és a salátát megmossuk. A káposztából néhány öblös levelet félre teszünk és a többit vékonyra szeljük a salátával együtt. Ezután egy mély tálba rakjuk, megsózzuk majd kicsit meggyúrjuk és hozzáadjuk a kukoricát. Elkészítjük a majonézt és a többi hozzávalóval tetszés szerint ízesítjük, végül hozzákavarjuk a salátához. A kész salátát a kis káposzta-csónakokban tálaljuk, sültek mellé ideális, de akár reggeli - vacsora kiegészítőnek is tökéletes.