Karácsonykor főként nagyszülőknél eszünk. Ezért én inkább hidegtálakat és süteményeket szoktam készíteni, hogy amikor hazajövünk és netán a sok evés után valami finomat megkívánunk és benézünk a hűtőszekrénybe akkor az ott lévő finomságokból válogathassunk. Erre a célra készültek ezek az apró falatok is.

Hozzávalók:
10 dkg reszelt edami sajt,
10 dkg reszelt füstölt sajt,
10 dkg krémsajt,
2 ek apróra vágott snidling,
pirított lenmag,
mandula lapok,
napraforgómag és apróra vágott zöldpetrezselyem,
1 gerezd zúzott fokhagyma,
bors,
1 tk mustár.

Elkészítés:
A sajtokat a mustárral, a snidlinggel, a fokhagymával és egy kevés borssal ízesítve összekeverjük és 15 percet állni hagyjuk. Ezután a masszából golyókat formázunk és mindegyiket beleforgatjuk valamilyen pirított magban vagy aprított zöldpetrezselyembe.