Az olívabogyó és a sajt köztudottan nagyon jó párost alkot. Könnyű elkészíteni és még könnyebb megenni!

Hozzávalók:
12,5 dkg vaj,
15 dkg liszt,
25 dkg reszelt sajt,
só,
pirospaprika.

Elkészítés:
Ezeket összegyúrjuk és 1 órát pihentetjük a hűtőben. Utána kb. cseresznye nagyságú gömböket gyúrunk, mindegyik közepébe 1 olívabogyót teszünk (15-20 dkg fekete olívabogyó kell hozzá, lecsöpögtetve). Előmelegített sütőben (220 fokon) 20 percig sütjük. Nagyon finom, ropogós.