Azt hiszem kéthetente/hetente készítek süteményt. Nálam egy házilag elkészített sütit semmilyen cukrászsütemény nem tud kiváltani...nem is tudom miért, de azokat kissé műnek érzem. Talán azért van ez, mert édesanyám irtó finom házi készítésű sütijein nőttem fel :-)

Hozzávalók:
Piskóta: 5 tojásból sima sárga piskótát sütünk
(A receptem itt olvasható)

A krémhez:
4 dl tejszín kemény habbá verve,
30 dkg tehéntúró,
10 dkg porcukor,
1 cs. vaníliás cukor.
Ezeket összekeverjük.

Egyéb hozzávalók:
mogyorókrém,
5 dkg kakaópor,
15 dkg cukor,
3 ek tej,
5 dkg étcsokoládé.

Elkészítés:
A piskótát megkenjük olvasztott mogyorókrémmel. Erre rásimítjuk a krém felét. A kakaóporból, cukorból és a tejből sűrű krémet készítünk és beleolvasztjuk a csokit. Ezt forrón ráöntjük a krémre, majd betesszük a hűtőbe 10 percre. Amikor kivesszük a süteményt rákenjük a krém másik felét is. A tetejét kakaóporral megszórjuk.