Megsütöttem Andi sós teasüteményét, nagyon finom és a gyerekek nagyon szeretik. Fél adagot készítettem, de ez így négyünknek elég is egy alkalommal. Degeszre ettük magunkat belőle, hiszen még melegen egymás után fogyasztottuk. A legjobb benne, hogy tartósítószer és adalékanyagmentes, így nem bánom ha egész nap csak ezt eszik a gyerekeim :-)

Hozzávalók:
A tésztához:
50-55 dkg liszt,
25 dkg margarin,
1,5 dl tejföl,
3 db tojás sárga,
1 ek. só,
1 kocka élesztő és annyi hideg víz amennyit a tészta felvesz, hogy nyújtható legyen,
1 tojás a lekenéshez.


Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, úgy hogy az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe de nem kell keleszteni. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk (egy nagyobb vágódeszkára ráfér), megkenjük tojással. Ezután hűtőbe tesszük 2 órára. Végül a kívánt formákra vágjuk és felvágás után újra lekenjük tojással majd belemártjuk felváltva reszelt sajtba, köménymagba, lenmagba, szezámmagba vagy tetszés szerint más magokba. Előmelegített 190 fokos sütőben sütjük 15 -20 percig.