Kevés idő jut főzésre mostanában. Nyáron sokkal többet jön-megy az ember :-) Így megint a gyorsan elkészíthető ételek kerülnek elő. És újabban kezdjük megkedvelni a gyümölcsszószos húsokat is :-)
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell,
szárított majoránna,
só,
bors,
olaj,
15 dkg szőlő,
1 dl tejföl
Elkészítés:
A húst nagyobb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a majoránnával. A szőlőfürtöt leszemezzük, és a szőlőszemeket kettévágjuk. A felforrósított olajban megsütjük a húst. Amikor a hús megsült, rászórjuk a szőlőt, ráöntjük a tejfölt és összeforraljuk. Párolt rizzsel tálaljuk.