Ez egy kenyértésztából készült magyar pizza kreáció (az interneten több helyen is fellelhető), amelynek neve kissé vicces, de egyébként egy kiváló sörkorcsolya. Tény az, hogy nem egy fogyókúrás étel, de nekünk nagyon ízlett.

Hozzávalók:
5o dkg liszt,
2 dl tejet,
3 db közepes főtt burgonya,
1 kk só,
1 kk cukor,
2,5 dkg élesztőt


A tetejére:
szalonna,
kolbász,
bacon-szalonna,
4 -5dl tejföl,
3 cikk zúzott fokhagyma,
1-2 fej lila hagyma,
reszelt sajt (a hozzávalókat jó bőven kell tenni rá)

Elkészítés:
A cukros langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk. A burgonyát lereszeljük és a liszttel valamint a sóval összekeverjük majd hozzáadjuk az élesztős tejet és annyi vizet, hogy jó ruganyos tésztát kapjunk. Duplájára kelesztjük és lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk (nagy gáztepsi), majd lisztezett tepsibe rakjuk. Megszurkáljuk villával és 180 fokos előmelegített sütőben 1o percig elősütjük. Közben a tejfölt és a zúzott fokhagymát összekeverjük, ízlés szerint tehetünk bele borst is. A fokhagymás tejfölt az elősütött tésztára kenjük, rádobáljuk a csíkokra vágott bacont (vagy más fajta szalonnát), a karikára szelt lila hagymát, a kolbászt és vastagon megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokos sütőbe további 20-30 percig sütjük.