Szüret anno - borkóstolás most!
Szüreti Sokadalom a Skanzenben - Szeptember 13-14. Az élő múzeumhoz szorosan kapcsolódik a két napos fesztivál komplex programja. A Szüreti Sokadalom idején felpezsdül az élet a múzeum területén: a régen nem használt és feledésbe merült tárgyak kezdenek el újra élni, mozogni, és hozzájárulnak ahhoz, hogy felelevenítsék a szüret és a szőlőpréselés hagyományait. Használat közben is látható lesz például az erdőből 1699-ben kivágott fából 1832-ben elkészített nyúli prés, díszes borosüveg például 1854-ből, pincetokláda, hébér, borosüveg. A látogatók előtt elevenedik meg a tokaji szüreti felvonulás minden résztvevőjével: szedő lányok, szüreti király, maskarások mint pl. bíró és bíróné, medvetáncoltató, cigányasszony; és kellékével: szüreti koszorú, baksus bábu, kapáscímer, stb. Szüret anno A szüret a parasztgazdaságban a többi szőlőmunkával szemben segítséggel
végzett társas munka volt. Óriási közösségépítő szerepe volt a szüretnek
egy-egy településen, mai formájukban vállalati csapatépítő tréningeknek
felelnének meg. A munka és kikapcsolódás, szórakozás színes, örömteli
pillanatokban kapcsolódott össze. A szüret során mindenkinek megvolt
a saját feladata: szedők, taposók, puttonyosok, de a szüreti felvonulások
alkalmával már a csősz és a tolvaj játékos párbaja is. A szüret végét
a szüreti felvonulás zárta, ami az uraság megköszöntésével, megajándékozásával
ért véget, és az ünneplés hajnalig tartó borozgatásban, táncban csúcsosodott
ki. A szüreti felvonulást a 18. és 19. században miniszteri rendelettel
igyekeztek szabályozni és nemzeti ünneppé emelni. Hogy a régi hagyományokat
ismertté tegyék, kész forgatókönyvekkel és programjavaslatokkal álltak
elő. Szüret a múzeumban Családi pincészetek hozzák el finomabbnál finomabb boraikat (kézműves borokat is) és mustjaikat. Vincellérek tartanak kóstolót pincelátogatással egybekötve. A fesztivál színpadon mindkét nap délelőtt 10 órától 17 óráig zenészek és színészek gondoskodnak a jó hangulatról. A látogatók elvegyülhetnek a szüreti vásárban, vagy az őszi betakarításban vehetnek részt aktívan: szilvalekvárfőzés, gyümölcsaszalás, savanyítás. Lesz szőlőpréselés és szőlőfajta bemutató, valamint a Magyar Szikvíz Ipartestület mobil szikvíz-üzeme működteti majd a Fröccs-öntőt. A hét tájegységből három vesz részt aktívan a szüretben: Felföld; Bakony, Balaton-felvidék; Felső-Tiszavidék. A többi tájegységben a Szombati Szöszmötölés és Tótágas Vasárnap egész évben működő programjain lehet részt venni. |