Szent Márton-napi Újbor Ünnep Noszvajon
Időpont: 2008. november 8., szombat
Márton napja évszázadokon keresztül a gazdasági év kiemelkedő zárónapja
és az adventtel összefüggő negyvennapos böjt kezdete volt. Bortermő
vidékeken már régen szokásba jött, hogy Márton napján töltenek első
ízben az újborból, mivel azt tartja a néphit, hogy "mire Márton
megérkezett, minden must már borrá érett". A népi hagyomány szerint
a Márton-napi sült lúd mellcsontjából jósolták meg a téli időjárást:
amennyiben a sült liba mellcsontja fehér színű, akkor hosszú, havas,
hideg tél várható. Ha a mellcsont piros, csak amolyan fekete karácsonyos,
locs-pocs időre lehet kilátásunk. "Ha Márton napján a libák korcsolyáznak,
akkor karácsonykor bízvást bőrig áznak" - hangzik a mondás.
Noszvaj Márton-napi programjai:
10.00-14.00-ig a Gazdaházban:
- lúdgége tészta készítése,
- a gazdaház kemencéiben kelt tésztából készült sütemények-, "lúdnyak"-
valamint töksütés,
- borkóstolási lehetőség,
- népzenei bemutató Dsupin Pál és Vámosi Lszló közreműködésével,
- gyerekeknek kézműves foglalkozás.
11.00-16.00-ig a Magtár Fogadóban:
- ludaskása- és újborkóstoló
- 14.30-tól a Gajdos Népzenei Együttes koncertje majd táncház
A fenti programok díjmenetesen látogathatóak, az ételek illetve italok
kóstolásáért kell fizetni 200-600 Ft-ot.