A cukros tejben az élesztĹ‘t felfuttatjuk, majd a liszthez rakjuk, ehhez jön még a só, a zsír és 1 tojás sárgája. Kissé lágyabb, jól kidolgozott tészt& tovább >>>
A töltelékhez két zsömlét tejbe áztatunk, a tyúk máját elkaparjuk. A zsömlébĹ‘l kinyomkodjuk a tejet, azután a májjal, a tojásokkal meg az apr&iacut tovább >>>
