Pestos – sajtos csirkeragu
- A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, egy mély tányérba helyezzük, sózzuk, borsozzuk, majd a meghintjük a liszttel és összekavarjuk. Egy serpenyĹ‘ben kevés olaja tovább >>>
|
|
Pikáns zöldbableves
- A babot vízben feltesszük fĹ‘ni, ételízesítĹ‘t, sót, szerecsendiót, borsot adunk hozzá. Amikor puha a bab, vékony rántással sűrítjük (olajon lisztet pir tovább >>>
|
|
|
Piros bogyós márványtorta
- A tortalaphoz a tojásokat habosra verem a cukorral és a vaníliás cukorral, majd beledolgozom a keményítĹ‘vel és sütĹ‘porral összevegyített lisztet. A tésztát az tovább >>>
|
|
|
Pita kenyér
- A tejben feloldjuk a cukrot és az élesztĹ‘t belemorzsoljuk. Lefedjük és meleg helyen 15 percig állni hagyjuk.
- A sót és az oregánót belekeverjük a lisztbe, mé tovább >>>
|
|
|
Pontyfilé fokhagymás parajjal
- A pontyfilét beirdaljuk, hüvelykujjnyi vastagra vágjuk, megsózzuk és lisztben megforgatjuk. A fokhagymát gorombára vágjuk, megfuttatjuk a felhevített olajon, majd rádobjuk tovább >>>
|
|
|
Pörköltös csiga
- A cukorral édesített langyos tejben felfuttatjuk az élesztĹ‘t, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojással, az olajjal meg egy csipet sóval és alaposan megdagasztjuk. A tetejét meghintj&u tovább >>>
|
|
|
Pulyka vadas mártással
- Egy kis olajon kissé megpirítjuk a nagyobb darabokra vágott combot, utána kevés vörös bort vagy vizet öntünk alá. Egy kis fej vöröshagymával, egy gerezd fokhagym tovább >>>
|
|
|
Pulykatorta baconnel
- A pulykamellet szeletekre vágjuk, besózzuk, borsozzuk, kicsit állni hagyjuk. Egy kerek tűzálló tálat kirakunk a szeletelt szalonnával, körbe-körbe.
- Elkezdjük r&aacut tovább >>>
|
|
|
Pulykazúza leves mákos gombóccal
- A zúzát megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk, és bĹ‘ vízben leforrázzuk. ElsĹ‘ levét leöntjük, utána kb. 2 liter hideg vízben feltesszük fĹ‘ni. Am tovább >>>
|
|
|
Rebarbarás sütemény
- ElsĹ‘ lépésben meghámozzuk a rebarbarát. Kell hozzá 75 dkg rebarbara. Meghámozva kis darabokra vágjuk, lecukrozzuk és állni hagyjuk, majd szűrĹ‘ben jól lecsepegtetjü tovább >>>
|
|
|
