Édes-savanyú csirke
- A filézett csirkemellet apró kockákra vágjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. A húst beletesszük egy edénybe, majd összekeverjük keményítĹ‘vel és ví tovább >>>
|
|
Egyszerű zöldséges csirkeragu
- Egy serpenyĹ‘ben az olajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a húst, pár perc alatt átpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a hagymát és a paprikát és a gombát tovább >>>
|
|
|
Fenyõmagos – bazsalikomos csirkecombok
- Egy mély tálban összekeverünk 1 ek bazsalikomot, 2 ek felaprított fenyĹ‘magot, a fokhagymát és 2 ek olajat. Ezután ehhez a keverékhez teszünk még sót és bo tovább >>>
|
|
|
Fetás-cukkinis csirkemell paradicsomos tésztával
- A hagymát és a paprikát apróra vágjuk. A csirkemellet kis csíkokra vágjuk. Kevés olajban a hagymát megpároljuk, hozzáadjuk a paprikát, együtt tov&aacut tovább >>>
|
|
|
Fokhagymás csicseriborsós csirkeragu
- A csicseriborsót egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk, másnap friss vízben puhára fĹ‘zzük (2 óra).
- A csirkemellet felkockázzuk és befűszerezzük, tovább >>>
|
|
|
Gazdag házi tésztaleves
- Felforrósítjuk a wokot (hogy az esetlegesen benne maradt víz elpárologjon), beleöntjük az olajat (kb. 4 cl). Ebben az esetben elég enyhén felforralni, az extrém hĹ‘fok veszél tovább >>>
|
|
|
GörögdinnyĂ©s paradicsomleves friss bazsalikomos olĂvaolajjal
- Vágjuk fel a paradicsomokat és a görögdinnyét több darabba, de az utóbbiból hagyjunk 6 db kb. 2 cm széles kockákat. Ezután szeleteljük fel finomra a darabokat, majd tovább >>>
|
|
|
Gulyásleves bográcsban
- A bográcsban a füstölt szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd a tepertĹ‘t kiszedjük. A zsírban az apróra vágott vöröshagymát és az egészben hagyott fokhagy tovább >>>
|
|
|
Gyömbéres – póréhagymás marhanyelv
- A nyelvet elĹ‘zĹ‘ nap megfĹ‘zzük, a vízbe rakunk szemes borsot, babérlevelet és sót. Miután megfĹ‘ztük, kivesszük a lébĹ‘l és ha kihűlt, ferdén felszeleteljük. M&a tovább >>>
|
|
|
Hal pákász módra
- A fűszereket és az olajat 1 l vízben felforraljuk. Beletesszük a megtisztított halat. Lassú tűzön tartjuk, hogy éppen csak forrjon, míg a 1,5 liter folyadék fél literre lef tovább >>>
|
|
|
