Lazac Steak fűszeres vinaigrettel
- Lazac sütése: A lazacszeleteket sózzuk, borsozzuk, bekenjük a mustárral, megszórjuk a fűszernövényekkel, jól megnyomkodjuk és forró (hĹ‘álló nyelű) serpe tovább >>>
|
|
Libatepertős rakott tészta
- A tésztát bĹ‘, sós vízben félpuhára, al dente fĹ‘zzük. Hideg vízzel leöblítjük, leszűrjük és lecsepegtetjük.
- Hozzáadjuk a tojás tovább >>>
|
|
|
Madártej torta
- Piskóta: A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzá adjuk a tojássárgáját. A fehérjét a cukorral nem túl erĹ‘s habbá verjük, majd a tovább >>>
|
|
|
Mákos kocka
- A sárgákat habosra keverem a cukorral, a fehérjét kemény habbá felverem és a mákkal felváltva a sárgájához keverem. A végén hozzáadom a tovább >>>
|
|
|
Málnás - szedres brownie
- Egy 20x30 cm tepsit kibélelünk sütĹ‘papírral és a sütĹ‘t elĹ‘melegítjük 180 fokra.
- A csokoládét összetördeljük és forró vízfürd tovább >>>
|
|
|
Málnás túrótorta
- A tojások sárgáját a cukor egyharmadával habosra keverjük. A fehérjékbĹ‘l a maradék cukorral kemény habot verünk, majd óvatosan a cukros tojássárg tovább >>>
|
|
|
Málnás-zabpelyhes szelet csokoládéöntettel
- A sütõt 180°C-ra elĹ‘melegítjük. Egy kisebb tepsit sütĹ‘papírral kibélelünk és enyhén megvajazzuk. A tojást az olvasztott (de nem meleg) vajat elkeverjük, hozz&aa tovább >>>
|
|
|
Mandulakrémben áztatott kenyér
- A mandulakrém elkészítése: A tejbĹ‘l, a keményítĹ‘bĹ‘l, a cukorból és a tojássárgájából sütemény-krémet készítü tovább >>>
|
|
|
Mandulás fánkocskák
- A vajat elkeverjük 2,5 dl vízzel, a cukorral meg a sóval, s egy fazékban felforraljuk. Beleszórjuk a lisztet meg a keményítĹ‘t, és addig keverjük, amíg a tészta elv&aa tovább >>>
|
|
|
Mandulás-mogyorós szelet
- Egy tálban lisztet, a sütĹ‘port, és a darált magvakat összekavarjuk. Egy másik tálban a vajat a barna cukorral habosra keverjük, majd a lisztes keveréket beledolgozzuk.
- Kiva tovább >>>
|
|
|
