|
|
GörögdinnyĂ©s paradicsomleves friss bazsalikomos olĂvaolajjal
- Vágjuk fel a paradicsomokat és a görögdinnyét több darabba, de az utóbbiból hagyjunk 6 db kb. 2 cm széles kockákat. Ezután szeleteljük fel finomra a darabokat, majd tovább >>>
|
|
Gulyásleves bográcsban
- A bográcsban a füstölt szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd a tepertĹ‘t kiszedjük. A zsírban az apróra vágott vöröshagymát és az egészben hagyott fokhagy tovább >>>
|
|
|
Húsmetélt leves mustárgumóval
- A húst vékony csíkokra vágjuk, enyhén megsózzuk (pici Na Glutamátot is adhatunk hozzá), majd vízben oldott keményítĹ‘be tesszük. Ügyelünk arra, hogy tovább >>>
|
|
|
Kacsaleves lestyános kacsagombóccal
- A kacsacombokat kicsontozzuk. A csontokat a megtisztított, feldarabolt leveszöldség kíséretében feltesszük fĹ‘ni. Sóval, egész borssal ízesítjük és hagyom& tovább >>>
|
|
|
Karalábé-püréleves sajttal sült fogasszelettel
- A karalábé tetejébĹ‘l egy szeletet levágunk, úgy, hogy a zsenge szára és levele rajta maradjon. Ezután a belsejét kivájjuk, vigyázva, hogy az oldala és az a tovább >>>
|
|
|
Marokkói zöldségleves
- Zöldségeket és a hagymát felkockázzuk és olajban pároljuk 5 percig, majd hozzáadjuk a kockázott tököt, kakukkfüvet és az alaplevet. Letakarjuk és lass tovább >>>
|
|
|
Pikáns zöldbableves
- A babot vízben feltesszük fĹ‘ni, ételízesítĹ‘t, sót, szerecsendiót, borsot adunk hozzá. Amikor puha a bab, vékony rántással sűrítjük (olajon lisztet pir tovább >>>
|
|
|
Pulykazúza leves mákos gombóccal
- A zúzát megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk, és bĹ‘ vízben leforrázzuk. ElsĹ‘ levét leöntjük, utána kb. 2 liter hideg vízben feltesszük fĹ‘ni. Am tovább >>>
|
|
|
Sertésraguleves velővel
- A vöröshagymát finomra vágjuk és kevés olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a kockára vágott sertéshúst, sót, borsot, ételízesítĹ‘t és fe tovább >>>
|
|
|
Sóskaleves reszelt tojással
- Egy jó tányérnyi sóskát vastag ereitĹ‘l megtisztítunk, majd a leveleket szitában, folyó vízben többször megmossuk.
- Közben megforrósítunk 3 tovább >>>
|
|
|
|
|
|
