Wellness-nyárs
A pulyka vagy csirkemellet vágjuk 3 szor 3 cm-es kockákra. Mossunk meg friss
kaprot, újhagymát, vagy póréhagymát, dörzsöljük meg a tenyerünk között,
mintha papírt sodornánk. Ilyenkor a rostok szétnyílnak, s jobban kiadják
az ízeket. Helyezzük rá a mellszeleteket, majd egy nyársra tűzve tegyük
a grill rácsra. Salátával és lime-al tálaljuk.
|
vissza
