Ananászos natúr csirkemell
A fűszerezett, kiklopfolt mellekbe göngyöljük bele a vajon megfuttatott
ananászdarabkákat. Fogvájóval szúrjuk át a roládok végét, hogy grillezésnél
nehogy szétnyíljanak. Helyezzük a rácsra, majd gyakori, apró forgatások
mellet pirítsuk meg a teljes külső felületét.
Elkészíthetjük külön is a húst és a gyümölcsöket. Ízlés szerint bármilyen
gyümölcsöt grillezhetünk, ami nem túl lédús.
Tálalásnál a gyümölcsöt egyszerűen a húsra helyezzük.
|
vissza
