Főzelékek (sárgarépa, tök, cékla, vöröskáposzta), vadételek mártásaiba, édességekhez (tészták, sütemények, rizsfelfújtak, gyümölcslevesek, cukorkák), likőrök ízesítésére, pálinka készítésére (pl.: ouzo) használható fel. Étvágyjavító, emésztést serkentő, szélhajtó, hurutoldó, epe-, bélbántalmak ellen, tejelválasztást serkentő hatásai vannak. Fűszerként használt növényi rész: mag, egészben vagy porrá törve

Levesek (krumpli, paradicsom, hús, hal, bab), főzelékek (krumpli, lencse, bab), mártások, sertés-, marhasültek, vadhúsok, halak, kocsonya, savanyúság ízesítésére használható fel. Étvágyjavító, emésztést serkentő, vizelethajtó hatásai vannak. Fűszerként használt növényi rész: levél, egészben

Levesek (paradicsom, hús, bab, gomba), mediterrán ételekhez (tészták, pizza, csőben sült, rakott zöldségek), mártások, darált húsokhoz, sonkához, csirkéhez, pulykához, halételekhez ízesítésére használható fel. Étvágyjavító, emésztést serkentő, szélhajtó, köhögés ellen, nyugtató, vizelethajtó, nemi vágy fokozó hatásai vannak. Fűszerként használt növényi rész: levél, morzsolva

Húslevesek, mártások, sertés-, marhasültek, vadhúsok, halak, savanyúság, savanyú káposzta, grillezett ételek, páclevek, lekvár, pálinka (gin) ízesítésére használható fel. Étvágyjavító, vizelethajtó, vese-, epekőoldó hatásai vannak, illetve köszvény és csúz ellen használható. Fűszerként használt növényi rész: bogyó egészben

Levesek, főzelékek, zöldségek, húsételek, halak, saláták, mártások, töltelékek ízesítésére használható fel. Étvágyjavító, vizelethajtó, szélhajtó, élénkítő hatásai vannak, illetve ízületi gyulladás ellen használható. Fűszerként használt növényi rész: bogyó egészben, vagy őrőlve

Olaszos ételek, babételek, káposztafélék, krumpli, gomba, majonéz, saláták, húsételek, savanyúságok (uborka) ízesítésére használható fel. Étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó hatásai vannak. Fűszerként használt növényi rész: levél, morzsolva

Sültek, darált hús, töltelékek, saláták, tea, italok, likőrök, cukorkák ízesítésére használható fel. Étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó hatásai vannak. Fűszerként használt növényi rész: levél, morzsolva

Erősen csípős, babételek, húsételek, halak, mártások, savanyúság ízesítésére használható fel. Étvágyjavító, élénkítő, vérnyomás növelő hatásai vannak, valamint meghűlés ellen is használható. Fűszerként használt növényi rész: kis paprika-szerű termés, porítva

Húsételek, halak, gomba, gyümölcsök, saláták, mártások ízesítésére használható fel. Étvágyjavító, nyugtató, fejfájás ellen, vérnyomás csökkentő, görcsoldó hatásai vannak. Fűszerként használt növényi rész: levél, frissen, aprítva

Édességekhez (tészták, sütemények, mézesek, rizsfelfújtak, gyümölcslevesek, cukorkák), likőrök, puncs ízesítésére használható fel. Görcsoldó, szélhajtó, hurutoldó, gyomorerősítő hatásai vannak. Fűszerként használt növényi rész: mag, egészben vagy porrá törve