Levesek, főzelékek, húsételek, halak, gomba, töltelékek, sajtok, saláták, mártások ízesítésére használható fel.
Gyomorerősítő hatása van, csökkenti a savtúltengést. Túlzott fogyasztása nem ajánlott, mert székrekedést okozhat, illetve rákkeltő szafrolt tartalmaz.
Fűszerként használt növényi rész: mag, őrölve
Impresszum | Médiaajánlat | Adatvédelem | Felhasználási feltételek | +Gasztrostúdió.hu
Copyright: Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Képes Receptmagazin 2003-2025