A Gasztrostúdiót kezdõlapomnak! | Felveszem kedvencnek!
 
 
 
Hirdetés
Nyársak bundában avagy bundás nyársak

Hegyes pálcikákra felváltva felnyársaljuk a virslit, a gombát, a sajt és a csirkemell darabkákat. Egy tálban 2-3 tojás elkeverünk liszttel és kevés bazsalikommal (palacsinta állagúra). Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Beleforgatjuk egyenként a nyársakat a tojásos masszába, majd meghempergetjük zsemlemorzsába és a forró olajban ropogósra sütjük. A nyársakat sütés közben forgatni kell, hogy mindegyik oldala szépen egyenletesen megsüljön.
Almás-májas szalonnával töltött karaj
Oroszkrém torta
Tortilla - a mexikói "kenyér"
Csirkemell snidlinges gorgonzola szósszal

A szeptember 5-ig feliratkozók között 2 darab belépőt sorsolunk ki a Budavári Borfesztiválra, amely szeptember 8-12 között kerül megrendezésre.

Vezetéknév:
Keresztnév:
E-mail:

E-mail címére kizárólag a Gasztrostúdió hírleveleit küldjük ki
és nem adjuk tovább címét harmadik személynek.

Adatvédelem elfogadása és feliratkozás a hírlevélre

Levendulaünnep Tihanyban!
Ahol először mutatjuk be Magyarországon a kandírozott virágokat a Rózsakunyhóból!
A bab fűszerei: babér, bazsalikom, borsfű, fokhagyma, kapor, pirospaprika, vöröshagyma, Chili

Keresési ötletek
alma bacon barack burgonya csirke csirkemell csokoládé dió eper gomba hal kacsa kakaó kókusz leves liszt málna margarin meggy mogyoró muffin paradicsom piskóta pizza pogácsa pulyka sajt saláta tej tejszín tészta torta túró vaj
 

Náncsi néni
A konyha filozófiája egyszerű: egyértelműen a közönség nosztalgiájára épít. Az összélmény kellemes, relatíve gyorsan jól lehet lakni, nem túl borsos áron.

Korábban sokan értetlenkedve fogadták a nemzetközi minősítést: hogyan kaphat egy házias, magyaros konyhára szakosodott Hűvösvölgyi ,,kisvendéglő" egy ilyen elismerő címet, amikor nálánál sokszor alkalmasabb jelentkezők lennének rá?

 
Gasztronómiai hírek
14. NEMZETKÖTI TISZAI HALFESZTIVÁL
Ha nyár, akkor fesztiválok! Ha fesztivál, akkor a szegediek egyre gondolnak. Ez nem más, mint a világhírű Nemzetközi Tiszai Halfesztivál, melyet már 14. alkalommal rendez meg Szeged városa a ,,szögedi híd alatt".
Fekete üröm
Sültek (liba, kacsa, disznó), vadételek, káposzta, gomba ízesítésére használható fel. Étvágyjavító, epeműködést serkentő, idegerősítő, görcsoldó hatásai vannak. Fűszerként használt növényi rész: virágzó hajtás

Képgaléria

További képek a képgalériában
Bormagazin hírek
Szüreti Sokadalom a Skanzenben

A szüret körüli munkákat és magát az ünnepkört eleveníti fel a Szabadtéri Néprajzi Múzeum kora őszi fesztiválja, a Szüreti Sokadalom szeptember 4-én és 5-én. A skanzenes rendezvény mintegy családi fesztiválja és egyben előfutára a 19. Budavári Borfesztiválnak, amely szeptember 8. és 12. között kerül megrendezés

 
Magyar márkák története
Braun likõr - Hubertus
Az elsõ magyar likõrgyártó vállalkozások királyi haszonbérletekbõl, úgynevezett regálebérletekbõl fejlõdtek ki a 19. században. A korai vállalkozók anyagi biztonságát növelte, hogy sok esetben borkereskedéssel, pálinkafõzéssel, illetve ecetgyártással is foglalkoztak.
 
Ottis főz
Halfilé mustármártásban
Sajnos a nálunk kapható halfilék elég ízetlenek, ezért törekszem arra, hogy mindig valami érdekesebbet kihozzak belőle. Ezt a receptet az elmúlt napokban találtam, megtetszett. Gyorsan kipróbáltam és nem csalódtam benne, finom ízletes halreceptre leltem benne.
 

Add a Startlaphoz

Hirdetések


Kézmûves pogácsák házhozszállítása


 
Webhosting
Honlapkészítés




Copyright Varga Media és Marketing Iroda 2003-2009