Ottis főz Zsuzsi finomságai UFF blog Grill Életmód Csokivilág Teázó Fűszerek Vitaminok Régi magyar márkák története

A hagyományokhoz híven idén is augusztus 20-án, az Ország születésnapján, a Kossuth téren kóstolhatta meg a közönség az Ország Tortáját, amely idén a Pándi meggytorta lett. A különleges desszertet a Kossuth téren felállított történelmi játszóházban délután 13.30-kor a készítők és meghívott hírességek közrem-ködésével ismerhette meg a közönség. A téren árusított 5300 szelet meggytorta délután négy órára elfogyott, addig megközelítően 50 ezer látogatót fogadtak „Szent István király udvarában”. A tortát a Kossuth téri bemutatóval egy időben, az ország több száz cukrászdájában kezdték el árusítani. Immár 3 éve hagyományosan augusztus 20-án az Ország Születésnapján mutatja be a nagyközönségnek a Miniszterelnöki Hivatal és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közös programja keretében az Ország Tortáját. Az Ország Tortája választás célja, hogy az ország minden lakosa az alkalomhoz méltó különleges desszerttel ünnepelhessen, a családi ünnepek hangulatát idézve személyes élményként élhesse át az államalapítás évfordulóját. Idén a cukrászokból álló szakmai zsűri a Pándi meggytortát választotta az Ország Tortájának, míg 2008-ban a Szatmári szilvatorta, 2007-ben a Madártej torta kapta a megtisztelő címet. Az édességet augusztus 20-án több száz cukrászdában is elkezdik árusítani, Budapesten és vidéken is felveszik az állandó kínálatuk közé ezért az is meg tudja kóstolni a különleges desszertet, aki nem tud fellátogatni Budapestre. A hungarikumnak számító különleges Pándi meggyből készült ünnepi édességet a Kossuth téren felállított „Szent István király udvara” történelmi játszóházban cukrászok és meghívott hírességek, Király Viktor és Serdült Orsolya közreműködésével kóstolhatta meg a nagyközönség. A Kossuth térre kilátogatókat a 21 óráig tortakóstolás mellett „Szent István király udvara”történelmi játszóház is várja. A térre látogató családok kézműves foglalkozásokkal, korabeli mesteremberek - vándorkovács, íjkészítő, nemezes, és sátorkészítő - munkáját bemutató programokkal találkozhatnak. Az államalapító vitézek hősi legendáit hagyományőrzők idézik fel, lovas íjászok bemutatója révén pedig az érdeklődők megismerhetik a honfoglalás kori magyar lovasok ruházatát, fegyverzetét és harcmodorát is. A legifjabbak három vitézi próba teljesítése után névre szóló, vitézi érdemeiket elismerő lovagi oklevelet kaptak, az első háromszáz vitéz jogot szerzett arra is, hogy a bemutatott óriási, 300 szeletes tortát ingyen megkóstolja. Augusztus 20-án nemcsak tortakóstolásra, hanem kenyérkóstolásra is lehetőség nyílt a Kossuth téren, ahol a Kenyérfesztiválon, a Pékek Fejelemi Rendjének közreműködésével az ország legkiválóbb pékjei sütnek kenyeret a felállított sütőkemencékben. Kenyérsütés közben a pék mesterek bemutatják azt is, hogyan készíthetőek el a legkülönbözőbb típusú és ízű kenyérkülönlegességek. A kenyérsütésen kívül látványpékség, népi játékok, zenés-táncos produkciók, gasztronómiai műsorszámok várták az érdeklődőket. A Pándi meggytorta receptje a cukrász ipartestület honlapjáról (http://www.cukraszat.net/), valamint a www.augusztus20.freeblog.hu blogoldalról tölthető le. A cukrász ipartestület oldalán megtalálható azoknak a cukrászdáknak az elérhetősége is, amelyek az Ország Tortáját egész évben árusítják.

Fontos tudnivalók a 28. Budapest Borfesztiválhoz! 28. Budapest Borfesztivál 2019