A megtisztított májat a fűszerekkel beszórom és jól összekeverem, hogy mindenhol befedje. Egy szelet bacont szépen kiterítek, ráteszem a májat, és betekerem. Egy fogpiszkálóval átszúrom, hogy ne omoljon le róla, majd egy jénai sütőtálba szépen sorban beteszem. Mikor az összes májjal készen vagyok, akkor meglocsolom egy kevés olajjal (akár vizet is lehet aláönteni), lefedem alufóliával és előmelegített sütőben sütöm kb. 20 percig. Majd az alufóliát leveszem róla és egy kicsit még pirítom. Tört burgonyával kínálom.
Jó étvágyat!
2019. augusztus 18. vasárnap, 10:00-17:00
1039 Budapest, Lehel u. 15-17.
Indulj felfedező útra, az India Varázsa Fesztiválra!
Bejárhatod az érzékek 4 szigetét és átélheted az indiai utcák, piacok, templomok hangulatát.
Megismerkedhetsz az ájurvédikus konyhaművészettel és a tudományos spiritualitással.
A szegedi A Cappella Cukrászda hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdet meg. A „Kicsi Gesztenye” győzelmét az Országházban jelentették be a Magyarország Tortájával és az augusztus 20-i ünnepi programok ismertetésével együtt. Magyarország Tortája a „Boldogasszony csipkéje” lett, melyet a Tóth Cukrászda készített. A két győztes tortát a nagyközönség először augusztus 18-án, 19-én és 20-án, Budapesten, a Magyar Ízek Utcáján kóstolhatja majd meg.
Impresszum | Médiaajánlat | Adatvédelem | Felhasználási feltételek | +Gasztrostúdió.hu
Copyright: Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Képes Receptmagazin 2003-2019
Receptek
