ReceptekAlmával, hagymával sült csirkecomb céklás-sárgarépa salátával
Hozzávalók:
- 8-10 alsó/felső csirkecomb
- 3 db alma
- 3 fej vöröshagyma
- 2 db kisebb cékla
- 5 db sárgarépa
- 1 fej lila hagyma
- só
- bors
- majoranna
- olívaolaj
- 1 dl almaecet
- 180 fokra előmelegítjük a sütőt. Kiolajozunk egy sütés álló tálat.
- A megmosott csirkecombokat betesszük a tálba. Sózzuk, borsozzuk, és majorannával fűszerezzük.
- Almákat megmossuk, 8 felé vágjuk, a vöröshagymát, megpucoljuk, megmossuk, és 4 felé vágjuk.
- Bedobáljuk őket a combok mellé. Alufóliával letakarjuk.
- Előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt megül, az utolsó 10 percben érdemes fólia nélkül sütni a combokat, hogy megpiruljanak.
- Közben elkészítjük a salátát, megpucoljuk a répákat, a céklákat, és a lila hagymát. Megmossuk, majd egy tálba lereszeljük a zöldségeket. Az almaecetbe 3-4 ek olívaolajat keverünk, és ezzel öntjük le a salátánkat. Jól összekeverjük, majd tálalásig a hűtőben tartjuk, hogy összeérjenek az ízek.
Jó étvágyat kívánunk!:-)
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a
főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és
esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi
kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a
helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért
övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb
borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most
is felejthetetlenné.
Impresszum | Médiaajánlat | Adatvédelem | Felhasználási feltételek | +Gasztrostúdió.hu
Copyright: Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Képes Receptmagazin 2003-2024