Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek
Itt vagy: Gasztrostudio.hu címlap › UFF blog › Spanyol tortilla

Spanyol tortilla

  • tortilla350 g krumpli
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 200 g sonka
  • 6 db tojás
  • 200 g sajt
  • 1 csomó petrezselyem
  • bors
  • olaj
Megosztás Nyomtatás
  1. A krumplit meghámozzuk, megmossuk, vékonyra felkarikázzuk. A hagymát megpucoljuk, megmossuk, felaprítjuk. A paprikát megmossuk, felkockázzuk, és a sonkát csíkokra vágjuk.
  2. Olajat forrósítunk, a krumplit és a hagymát együtt megpirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, és tovább pirítjuk. Sóval, borssal ízesítjük, tálra borítjuk, kissé hűlni hagyjuk.
  3. A tojásokat felverjük, felaprított petrezselyemmel, sóval, és borssal fűszerezzük. (Petrezselymet hagyjunk a tálaláshoz is.)
  4. Kiolajozunk egy sütőtálat, beleöntjük a krumplis keveréket, mehetnek bele a sonkacsíkok, aztán rá a tojás. Végül a lereszelt sajttal megszórjuk, és 180 fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt összesütjük. Kockákra vágjuk, és petrezselyemmel megszórjuk! Nagyon finom! Jó étvágyat!:-)

uffblog.hu - Galambos Dorina és Péterfi-Nagy Évi




Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player


Európa egyik legszebb borfesztiválja a 27. Budapest Borfesztivál

2018. szeptember 6-9. között a Budai Vár teraszain

Európa egyik legszebb borfesztiválja

27. Budapest BorfesztiválA Budapest Borfesztivál 27. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros talán legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és az esti fényben is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a több mint 150 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába a Balaton, a balatoni borászok és boraik, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A „Balaton MOST" program arra inspirál, hogy nyár végén a fürdőruhákkal és gumimatracokkal együtt ne tegyük a Balatont is a fiók mélyére, hiszen gyönyörű tavunk rengeteg élményt rejt egész évben.

 

Idén ősszel is vár a Szegedi halfesztivál!

Halászlé SzegedVége van a nyárnak... az őszt pedig rögtön a 22. alkalommal megrendezésre kerülő Nemzetközi Tiszai Halfesztivál nyitja az utánozhatatlan szegedi halászlével és számos programmal, sztárfellépőkkel. 2018. augusztus 31-szeptember 2-ig Szegeden a halé lesz a főszerep!

 

Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Recept magazin Impresszum | Médiaajánlat | Adatvédelem | Felhasználási feltételek | +Gasztrostúdió.hu