Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek
Itt vagy: Gasztrostudio.hu címlap › UFF blog › Töltött cukkini

Töltött cukkini

  • töltött cukkini300 g darált hús
  • 4 db cukkini
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 0,5 l sűrített paradicsom
  • 3 db paradicsom
  • 50 g parmezán
  • olívaolaj
  • bors
  • bazsalikom
  • oregano
  • petrezselyem

 

Megosztás Nyomtatás
  1. A cukkiniket megmossuk, félbevágjuk, és kivájjuk őket.
  2. A vöröshagymát megpucoljuk, megmossuk, és felkockázzuk.
  3. Olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a húst. Aztán belenyomunk két gerezd fokhagymát, és beleöntjük a sűrített paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, és bazsalikommal, oreganoval, illetve petrezselyemmel fűszerezzük. Végül hozzáadjuk a cukkinik belsejét is. Jól megpároljuk.
  4. A cukkiniket megtöltjük a raguval, paradicsomkarikákat és egy kis parmezánt szórunk a tetejükre. 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt elkészül.

uffblog.hu - Galambos Dorina és Péterfi-Nagy Évi




Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player


Európa egyik legszebb borfesztiválja a 27. Budapest Borfesztivál

2018. szeptember 6-9. között a Budai Vár teraszain

Európa egyik legszebb borfesztiválja

27. Budapest BorfesztiválA Budapest Borfesztivál 27. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros talán legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és az esti fényben is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a több mint 150 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába a Balaton, a balatoni borászok és boraik, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A „Balaton MOST" program arra inspirál, hogy nyár végén a fürdőruhákkal és gumimatracokkal együtt ne tegyük a Balatont is a fiók mélyére, hiszen gyönyörű tavunk rengeteg élményt rejt egész évben.

 

Idén ősszel is vár a Szegedi halfesztivál!

Halászlé SzegedVége van a nyárnak... az őszt pedig rögtön a 22. alkalommal megrendezésre kerülő Nemzetközi Tiszai Halfesztivál nyitja az utánozhatatlan szegedi halászlével és számos programmal, sztárfellépőkkel. 2018. augusztus 31-szeptember 2-ig Szegeden a halé lesz a főszerep!

 

Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Recept magazin Impresszum | Médiaajánlat | Adatvédelem | Felhasználási feltételek | +Gasztrostúdió.hu