A kakaós tésztához először összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd elmorzsoljuk vele a vajat, végül hozzágyúrjuk a tojássárgáját. Félre rakjuk.
A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjét és a porcukrot kézi habverő segítségével 5 percen át habosra keverjük. Kanállal óvatosan hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Vizes kézzel kb 25 db kicsi golyót formálunk, majd 1 órára betesszük a mélyhűtőbe.
Ez idő letelte után a kakaós tésztából golyókat formálunk, tenyerünkkel vékonyra lapítjuk, majd belecsomagolunk egy kókuszgolyót.Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket. 180°C-ra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.
Mikor kihűlt, az olvasztott csoki és az olaj elegyét egy tiszta zacskóba öntjük, a zacskó csücskénél egy apró rést vágunk, majd gyors mozdulatokkal díszítésként bevonjuk vele a kakaós-kókuszos bonbonjainkat.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és este is káprázatos panoráma társaságában kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.
A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros egyik legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Az idei év fókuszába az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok, a helyi gasztronómia és kultúra kerül. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, hungarikum borunk készítésének titkaival. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.