2011. december 2-án 12 órakor, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője 2011" cím nyertesét. A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért adományozható. Ez tehát a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetés.
Debütált a Békési Pálinka Centrum internetes pálinkafőzdéje: lefolyt az első Békési párlat, amelyet távvezérlésről, száz kilométerről készítettek. A negyvenfokos friss szőlőpálinka után bárki megfőzheti otthonról kedvenc párlatát.
A Hungexpo soron következő, nagyszabású rendezvénye az Ízek és Borok. A kiállítást első alkalommal, hagyományteremtő szándékkal rendezik. Három napon keresztül egy hamisítatlan kulináris forgatagba csöppen a látogató, különböző nemzetek konyháival ismerkedhet meg és persze számos borfajtát kóstolhat bárki, miközben színvonalas kulturális és zenés programok gondoskodnak a tökéletes hangulatról. Fellép többek között a Budapest Bár és a Besodrom együttes.
Az Ízek és Borok nagyszerű programlehetőség mindenkinek, aki érdeklődik a hazai és nemzetközi gasztronómia iránt. Egy helyen összegyűlve, együtt mutatkoznak be az ízek képviselői: jeles magyar borászok és kiváló éttermek. Bárki kedvére kóstolhat, új aromákat fedezhet fel, azaz egy jót kalandozhat az ízek és borok világában. A zamatos nedűket magyar bajnok sommelier-ek elemzik, az ételeket pedig híres séfek kínálják a közönségnek a Budapesti Vásárközpont standjain 2011. november 18- 20. között.
"Gasztro gyorstalpaló Giannival", azaz idegenvezetés az Ízek és Borok világában
Az ismert étterem tulajdonos, Gianni Annoni arra vállalkozik, hogy az eseményen egy "gasztro gyorstalpaló" tanfolyam keretén belül mindenkinek segít eligazodni az Ízek és Borok világában. Nem kell attól tartani senkinek, hogy eltéved az éttermek és borászatok rengetegében, hiszen a kiállítók maguk is szívesen segítenek, magyaráznak bárkinek. Aki azonban ennél is több segítségre vágyik, az csatlakozhat Giannihoz november 18-án, pénteken. A G pavilonban, a színpadnál 16:00 órakor az ismert televíziós műsorvezető szeretettel vár mindenkit, egy "gasztro gyorstalpaló" kurzusra! Gianni kalauzolásával, csoportosan bebarangolhatja bárki a fesztivált, együtt kóstolnak bort és ínycsiklandó falatkákat a számos kiállító standján, miközben Gianni magyaráz, illatolni és bor kóstolni tanít.
2011. október 1-én átadásra kerül a Mohács Szőlőhegyen található vadonatúj Rendezvény Tér, mely a jövőben számos érdekes programmal várja az érdeklődőket. A Rendezvény Tér előtti területen lévő tankertben az érdeklődők megtekinthetik a különböző szőlőfajtákat. A mohácsi projektelemek a Dél-Dunántúli Regionális Operatív Program által támogatott „Siklós-Mohács turisztikai tengely" c. pályázat keretében valósult meg, konzorciumi formában, melynek tagjai Siklós Város Önkormányzata, Mohács Város Önkormányzata, valamint a Duna Dráva Nemzeti Park Igazgatósága.
Csatai Imre pálinkamester vehette át idén ősszel a Magyar Termék Nagydíjat, a Parlamentben rendezett ünnepségen. Az elismerést ezúttal a 895 HUNNIUM prémium pálinka kapta.
Kávét pálinkával? Miért ne! A Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál eddig is merész gasztronómiai újításairól volt híres. A koktélok, csokik, sütik után idén ősszel minden eddiginél különlegesebb párosítást kóstolhatnak meg az ide látogatók.
November 18-20. között jelentkezik az új, ÍZEK ÉS BOROK elnevezésű kiállításával a HUNGEXPO. A számos rangos élelmiszeripari szakkiállítás után ezúttal a nagyközönség számára is nyitott rendezvényre kerül sor a Budapesti Vásárközpontban.
Újabb rekord született a 20. születésnapját ünneplő Budavári Borfesztivál Jótékonysági Borárverésén. Az 5 millió 220 ezer forintot a szervezők a korábbi évek hagyományait folytatva, a Magyar Máltai Szeretetszolgálatnak ajánlották fel.
A korábbi években az első napon soha nem tapasztalt látogatói érdeklődéssel nyitotta meg a kapuit a 20. Budavári Borfesztivál. Az időjárás is kedvezett ahhoz, hogy kora estére jókedvű, vidám emberekkel teltek meg a budavári palota teraszai. A Csík Zenekar nyitókoncertjén gombostűnyi szabad hely nem maradt a fesztiválszínpad környékén.
Nagy sikerű, teltházas Gálakoncerttel kezdetét vette a 20. születésnapját ünneplő Budavári Borfesztivál esemény sorozata. A koncert különlegessége volt, hogy Orff: Carmina Burana című világhírű művére Cakó Ferenc kiváló és érdemes művész kimondottan erre az alkalomra, és erre a műre kidolgozott egyedülálló, szemet és lelket gyönyörködtető élő homok animációját először láthatta a nagyközönség olyan neves szólisták közreműködésével, mint Miklósa Erika, Gulyás Dénes és Massányi Viktor.