Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Partnerünk
Új recept küldés
Itt vagy: Gasztrostudio.hu címlap › UFF blog - Galambos Dorina & Péterfi-Nagy Évi gasztroblogja

UFF blog - Galambos Dorina & Péterfi-Nagy Évi gasztroblogja

Fokhagymás-tejfölös csirke majonézes céklával Fokhagymás-tejfölös csirke majonézes céklával
800 g csirkemellfilé 1 nagy doboz tejföl 2 gerezd fokhagyma só bors olívaolaj1 üveg cékla 4-5 ek. majonéz ...
Mozzarella-avokádó saláta Mozzarella-avokádó saláta
mozzarella avokádó olívaolajos szárított paradicsom bazsalikom ...
Csirkemell mézes-fokhagymás padlizsánnal Csirkemell mézes-fokhagymás padlizsánnal
2 főre: 400 g csirkemell só bors olaj 1 db padlizsán Pác: 1 ek méz 2 ek olívaolaj 0,5 ek almaecet 2 gerezd fokhagyma 1 tk pirospaprika só bors ...
Chilis csirke Chilis csirke
2 főre 400 g csirkemell filé2 db paprikasóborschili (porfűszert használtunk)1 csokor korianderolívaolaj  ...
Krumplifőzelék kolbi chips-szel Krumplifőzelék kolbi chips-szel
2 főre: 60 dkg krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 ek liszt fél l tej olaj só bors petrezselyem 3 db babérlevél 150 g kolbász  ...
Afrikai harcsafilé kaliforniai paprikával és majonézes céklával Afrikai harcsafilé kaliforniai paprikával és majonézes céklával
2 főre: 400 g afrikai harcsafilé kaliforniai paprika só bors olívaolaj 1 db cékla 3-4 ek majonéz  ...
Fetás-olívás muffin Fetás-olívás muffin
  250 g liszt 70 g olivabogyó 200 g feta 1 ek tört rozmaring 3/4 tk só, bors 2 tk sütőpor 0,5 tk szódabikarbóna 1 db tojás 80 ml olaj 300 g natúr joghurt ...
Fokhagymás-citromos csirkecomb brokkolikrémmel Fokhagymás-citromos csirkecomb brokkolikrémmel
Hozzávalók: 2 főre: 6 db alsó/felső csirkecomb 6 gerezd fokhagyma 2 db citrom, olívaolaj 1 fej brokkoli 2 gerezd fokhagyma só bo...
Rozmaringos-kacsacomb marinált körtével és édesburgonyával Rozmaringos-kacsacomb marinált körtével és édesburgonyával
2 főre: 2 db kacsacomb 1 db édesburgonya 1 db körte rozmaring 100 ml konyak balzsamecet só bors kacsazsír  ...
Jókai bableves Jókai bableves
300 g csülök 400 g tarkabab 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 3 ek tejföl só bors pirospaprika petrezselyem Csipetke: 1 db tojás só liszt ...
Kacsamájpástétom Kacsamájpástétom
50 dkg kacsamáj 20 dkg kacsazsír (+ 5 dkg a tetejére) 1 fej hagyma só, bors 1 tk mustár  ...
Palócleves Palócleves
500 g sertéslapocka 3 db sárgarépa 400 g zöldbab 3 szem krumpli 1 db paprika 1 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika petrezselyem 200g tejföl olaj ...
Sajtos fánk Sajtos fánk
300 g liszt 3 db közepes burgonya 300 ml tej 1 csipet cukor 1 db tojás 1 csomag élesztő 2 ek só 2 db tömlős sajt Olaj (a kisütéshez) ...
Mázas sertéscomb borskéregben Mázas sertéscomb borskéregben
4 főre: 800 g sertéscomb 1 csomag egész bors pác: 1 dl olaj 4 ek ketchup 2 tk worchester szósz 2 ek barnacukor 4 ek balzsamecet 2 tk só  ...
Töltött cukkini Töltött cukkini
300 g darált hús 4 db cukkini 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 0,5 l sűrített paradicsom 3 db paradicsom 50 g parmezán olívaolaj só bors bazsalikom oregano petrezselyem &nb...
Pestos, csirkés tészta Pestos, csirkés tészta
300 g csirkemell filé 500 g tészta (fusilli) 4 gerezd fokhagyma 1 csokor bazsalikom 1 ek fenyőmag 2 ek parmezán 150 ml olívaolaj 1 fej vöröshagyma só bors 2 db paradicsom...
Borscs leves Borscs leves
Első edény: 500 g sertéslapocka 3-4 db sárgarépa 2 szál petrezselyem 1 db karalábé húsleves kocka Második edény: fél kg zöldbab 4-5 db burgonya húsleves kocka Harmadik edény: fél kg káposzta húslev...
Libamájjal és kaliforniai paprikával töltött csirkemell Francia salátával Libamájjal és kaliforniai paprikával töltött csirkemell Francia salátával
4 főre: 800 g csirkemell, 2 db kaliforniai paprika 500 g libamáj só bors olaj liszt tojás zsemlemorzsa Francia saláta: 200 g zöldborsó 200 g sárgarépakocka 1 db alma 1 ...
Sült libacomb bundázott almával Sült libacomb bundázott almával
Sült libacomb: 4 db libacomb 300 g libazsír 5-6 gerezd fokhagyma só bors Bundázott alma: 4-5 db nagyobb alma kb. 100-150 g liszt 1 db tojás 1 ek cukor 100 ml víz 1 ek olaj 1 kk só 200 m...
Dijoni sertéssült fokhagymás spenóttal Dijoni sertéssült fokhagymás spenóttal
2 főre: 500 g sertéscomb ...
Chilis-mézes csirke brokkolisalátával Chilis-mézes csirke brokkolisalátával
2 főre: 400 g csirkemell filé 1 ek chilipor 1 ek méz só bors 4-5 ek olívaolaj 1 fej brokkoli 2 db közepes lila hagyma 200 g tejföl 1 ek mustár 3-4 ek majonéz fél citrom leve ...
Sertésborda hentes módra Sertésborda hentes módra
7-8 szelet sertéskaraj 25 dkg sonka 15 dkg szalonna 1 üveg uborka 2 dl fehérbor 1 kis doboz paradicsomszósz olaj 2 ek liszt víz só bors sült burgonya (tálaláshoz)  ...
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
1 db sütőtök 200 ml tejszín 1 fej vöröshagyma 2 db sárgarépa só fehérbors szerecsendió ...
Sajtos brokkolitallér Sajtos brokkolitallér
2 főre: 400 g brokkoli 1 fej vöröshagyma 2 db tojás 2-3 ek liszt 150 g Edami sajt só bors olaj  ...
Spanyol tortilla Spanyol tortilla
350 g krumpli 2 fej vöröshagyma 1 db kaliforniai paprika 200 g sonka 6 db tojás 200 g sajt 1 csomó petrezselyem só bors olaj ...
Hagymaleves cipóban Hagymaleves cipóban
4 db vöröshagyma 2 db fehérrépa 2 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 200 g tejszín só fehérbors olaj petrezselyem cipó (ahány főre tálalunk) ...
Lasagne Lasagne
250 g tészta 500 g darált hús 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 db paradicsom 720 g sűrített paradicsom 5-6 ek ketchup só bors bazsalikom oregano petrezselyem olívaolaj Mártás: 100...
Füstölt főtt csülök tortmamártással Füstölt főtt csülök tortmamártással
1 db füstölt csülök 1 üveg torma 1 gerezd fokhagyma bors 1,5 dl tejszín    ...
Rozmaringos kacsacomb párolt káposztával, és fokhagymás sült burgonyával Rozmaringos kacsacomb párolt káposztával, és fokhagymás sült burgonyával
Hozzávalók 4 főre: 4 db kacsacomb rozmaring só bors 1 db narancs 1 fej káposzta 1 db alma 1 ...
Spenótos tészta Spenótos tészta
Hozzávalók 4 főre: 500 g tészta, 450 g spenót 400 ml tejszín 250 g mascarpone só bors 4 gerezd fokhagyma olívaolaj reszelt parmezán (ízlés szerint)  ...
Csirkemell sajtmártással rizzsel tálalva Csirkemell sajtmártással rizzsel tálalva
Hozzávalók 2 főre: 400 g csirkemell filé 1 gerezd fokhagyma 150 g trappista 1 db tömlős sajt 1 ek liszt 200 ml tejszín só fehérbors szerecsendió petrezselyem 200 g jázmin rizs ...
Sertésszűz pecsenye borsmártással Sertésszűz pecsenye borsmártással
Hozzávalók: 1 db sertésszűz színes bors 80 g vaj 500 g tejszín só 1 ek bio ételízesítő 2 ek liszt 1 csokor zeller zöld libazsír  ...
Sztrapacska Sztrapacska
Hozzávalók: 600 g krumpli 2 db tojás 2 ek tejföl 1 tk só kb. 250-300 g liszt 200 g szalonna 200g juhtúró 400 g tejföl 1 gerezd fokhagyma 1 fej lila hagyma olaj  ...
Aszalt szilvás csirkecomb rizzsel Aszalt szilvás csirkecomb rizzsel
6 db csirkecomb 1 csomag (500 g) aszalt szilva fél l vörösbor 1 fej vöröshagyma 300 g libazsír só bors 2 db babérlevél fahéj 1 citrom reszelt héja...
Lángos Lángos
Hozzávalók: 250 g búzaliszt 250 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 1 kk só 1 cs. élesztő 1 db krumpli 300 ml tej kb. 50 ml víz (amennyit felvesz) 50 ml olívaolaj 1 ek tejföl olaj, a kisütéshez  ...
Házi hamburger Házi hamburger
Zsemle: 450 g liszt 1 cs élesztő 1 dl tej 1 db tojás 1 ek tejföl 1 ek cukor 1 kk só 50 ml olaj 1 db tojás sárgája (zsemle megkenéséhez) szezámmag (zsemle tetejére) Húspogácsa: ...
Gyros tál otthon Gyros tál otthon
1 kg csirkemell filé, 1 fej vöröshagyma Pác: 3 gerezd fokhagyma, só, bors, bazsalikom, oregano, pirospaprika, olívaolaj, petrezselyem...
Caprese csirkemell Caprese csirkemell
Hozzávalk 2 főre: 400 g csirkemell filé 100 g mozzarella 1 db paradicsom friss bazsalikom levél só bors olívaolaj  ...
Paleo "rizses" hús Paleo "rizses" hús
Hozzávalók 4 főre: 1 db karfiol 500 g darált hús 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 ek libazsír só bors pirospaprika 1 csokor petrezselyem ...
Almával, hagymával sült csirkecomb céklás-sárgarépa salátával Almával, hagymával sült csirkecomb céklás-sárgarépa salátával
Hozzávalók: 8-10 alsó/felső csirkecomb 3 db alma 3 fej vöröshagyma 2 db kisebb cékla 5 db sárgarépa 1 fej lila hagyma só bors majoranna...



Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player


Gasztrostúdió.hu Online Gasztronómiai és Recept magazin Impresszum | Médiaajánlat | Adatvédelem | Felhasználási feltételek | +Gasztrostúdió.hu